說(shuō)起鐵板燒相信很多人都比較了解了，對(duì)于鐵板燒的起源也有很多不同的說(shuō)法，較初鐵板燒在日本比較流行，但是隨著廣大群眾對(duì)鐵板燒烤的需求越來(lái)越高，鐵板燒便開(kāi)始逐漸在各個(gè)區(qū)域流行起來(lái)。飄味香鐵板燒烤種類；日式鐵板燒，北京鐵板燒，法式鐵板燒，韓式鐵板燒

重慶飄味香培訓(xùn)內(nèi)容

1、選用一塊較好的或其他肉類，如雞鴨腎,鮮等;；

2、適量的姜，；

3、油鹽醬油適量 。

鐵板燒通常選用高級(jí)、新鮮的食材,主要分為海鮮如、、、等，肉類如日本本土出產(chǎn)的、雞肉,蔬菜如、甚至豆腐等；一些餐廳則提供如金針菇或等食法。不少日式鐵板燒菜單也包括炒飯或。

制作階段

把鐵板燒熱，加一點(diǎn)油，把肉類和姜，放上去，把蓋子蓋上讓它煮一會(huì)?？旌玫臅r(shí)候加醬油，較后灑上蔥花就行了。

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