油炸雞叉骨是以雞叉骨為主要原料,包括雞叉骨、雞翅根、雞脖、雞排腌制配料制作等工序。借鑒傳統(tǒng)油炸制品加工工藝和配方并加以改進(jìn)制作出的新產(chǎn)品。產(chǎn)品色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,產(chǎn)品質(zhì)量令人滿意。近些年,人們隨著生活水平的不斷提高,越來(lái)越關(guān)注自身身體健康,對(duì)于食材選擇、食物加工制作上的要求也越來(lái)越高。雞叉骨是雞身連接翅膀的部位,因其骨頭不硬肉質(zhì)嫩,且雞骨所含主要營(yíng)養(yǎng)成分為水分、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì),同時(shí)含有人體必需的多種微量元素,鈣磷的比例適中,特別利于人體吸收。

雞叉骨技術(shù)轉(zhuǎn)讓，學(xué)習(xí)雞叉骨做法，專業(yè)培訓(xùn)雞叉骨核心技術(shù)，雞叉骨技術(shù)轉(zhuǎn)讓，學(xué)習(xí)雞叉骨的做法，學(xué)習(xí)雞叉骨技術(shù)就到大連百佳福特色小吃培訓(xùn)公司。百佳?？系禄L(fēng)味炸雞將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行了完美的結(jié)合，用20余種名貴調(diào)料秘制而成，現(xiàn)場(chǎng)制作時(shí)濃香四溢，色澤誘人。產(chǎn)品色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無(wú)窮，令品嘗者驚嘆叫絕。

百佳?？系禄L(fēng)味炸雞主要產(chǎn)品有炸雞叉骨（雞鎖骨）、炸雞塊、炸雞柳、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、炸雞心、炸連心脆等十幾種炸制技術(shù)，其酥脆可口，香氣撲鼻，能增進(jìn)食欲，這也是肯德基風(fēng)味炸雞得以流行的主要原因。培訓(xùn)費(fèi)1000元，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。

大連百佳福餐飲培訓(xùn)集團(tuán)從創(chuàng)立至今，始終以品質(zhì)服務(wù)作為立足之本，以的遠(yuǎn)見與前瞻的規(guī)劃穩(wěn)健發(fā)展，短短幾年間，學(xué)員遍布江浙滬各地，幫助眾多小本投資者實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，成就他們?nèi)松械耐敖?。憑借成功的積累與專業(yè)的支持， 大連百佳福餐飲培訓(xùn)誠(chéng)期待有識(shí)之士與合作伙伴攜手并進(jìn)，共贏未來(lái)！ 企業(yè)宗旨：弘揚(yáng)飲食文化，創(chuàng)新餐飲模式 企業(yè)目標(biāo)：打造餐飲小吃界的黃埔軍校 企業(yè)理念：專業(yè)專注、誠(chéng)信務(wù)實(shí)、創(chuàng)新發(fā)展、共贏互利 服務(wù)宗旨：與廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者共謀發(fā)展、共創(chuàng)宏圖 市場(chǎng)策略：以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以專業(yè)為基礎(chǔ)，以特色創(chuàng)發(fā)展 ，歡迎到大連百佳福小吃培訓(xùn)實(shí)地考察，培訓(xùn)地址是：大連市甘井子華南廣場(chǎng)中北大廈17-18室。