大連百佳福小吃培訓(xùn)雞公煲的內(nèi)容包括：包括雞的挑選，雞的前期處理，雞肉的腌制蔬菜的搭配，雞的炒制技術(shù)，老油的制作，秘制醬料的制作。全套技術(shù)手把手教，學(xué)期不限，學(xué)會為止。隨到隨學(xué)包教包會。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。

雞公煲投資風(fēng)險(xiǎn)小，收益高,已成為中小投資者的，雞公煲吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，倒入高湯，濃郁而香醇，用于涮菜的多種素食非常類似于麻辣燙，一個(gè)個(gè)小小的籮筐堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、白菜冬瓜、日本豆腐、金針菇、木耳等讓人選擇，素菜的價(jià)位一般在1-3元不等，貴的也不過5元，更麻辣燙一樣實(shí)惠，但雞公煲的就餐環(huán)境和麻辣燙卻不可同日而語。

重慶雞公煲的風(fēng)味獨(dú)特：中國飲食文化歷史悠久，餐飲行業(yè)講的就是風(fēng)味好。再其原來的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代制作工藝，以香味濃郁自然，口感獨(dú)特鮮香為特點(diǎn)優(yōu)勢，滿足了消費(fèi)者對色、香、味俱全的要求，獨(dú)領(lǐng)市場。想學(xué)習(xí)重慶雞公煲技術(shù)就到大連百佳福小吃培訓(xùn)中心實(shí)地考察。提前電話預(yù)約有免費(fèi)品嘗的機(jī)會。

雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且易于消化吸收，雞肉中的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。重慶雞公煲這道菜，讓雞肉吃起來不膩，反而使人們吃了之后流連忘返，吃了還想吃。喜歡吃重口味的菜肴的人，一定不會錯(cuò)過這道菜的，想開重慶雞公煲店或者為你的店增加一道新品種的人，可以到大連百佳福來學(xué)習(xí)這道菜的做法。

雞公煲的做法重點(diǎn)是醬料的做法，只要你的重慶雞公煲技術(shù)學(xué)會了掌握了，好味道可以傳千里，生意一定能好。想開重慶雞公煲店的人，可以來大連百佳福小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)正宗的技術(shù)。師傅還會結(jié)合你當(dāng)?shù)氐奶厣?、?dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣、消費(fèi)水平給你提供相應(yīng)的開店指導(dǎo)。重慶雞公煲特色店可以選擇在人多的地方，中的商業(yè)區(qū)、大學(xué)附近、步行街等等都是不錯(cuò)選址。