燉牛肉的家常做法云南長(zhǎng)新哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)家常燉牛肉是一道美味，主要原材料牛肉。

材料

牛肉，胡蘿卜，土豆，八角，蔥姜，干辣椒，香菜，鹽，醬油，料酒，白糖，黃醬.

用料

主料 牛肉1000克

輔料 大蒜10克；蔥3克；大料1克；姜5克

做法

1. 準(zhǔn)備輔料

2. 牛肉清洗干凈，也可在熱水中焯一下

3. 鍋燒熱后放適量的花生油，放輔料炸出香味

4. 放牛肉、醬油煸炒

5. 翻炒片刻后加鹽接著炒

6. 加水，放入電高壓鍋內(nèi)桶中，按下牛羊肉間鍵即可

7. 熟后再多燜一會(huì)兒，肉質(zhì)更軟爛。

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