重慶火鍋培訓火鍋底料炒制中
重慶秘制老火鍋為什么十里飄香、重慶火鍋核心配方單那里有
重慶火鍋開店經(jīng)營技巧、重慶火鍋手把手教學全套制作流程
火鍋:是不管那個城市每個一人一年四季都愛吃的人氣美食,無論你正在,還是準備明天,今天,我都不充許你們錯過火鍋的美味,火鍋這個集有葷有素、有咸有淡、辣與更辣、還能喝湯、加點主食、于一身的食物,可以使更刁鉆的人,都立即住口!據(jù)說跟朋友交友的步,就是吃一頓火鍋哦!嘿嘿,吃得有多辣,就是對朋友的友情有多深哦!并且,會蘸料的人,運氣不會太差,還會被別人念念不忘哦!
公司團建吃火鍋、家庭聚會吃火鍋、三五好友請客吃火鍋、今天我吃火鍋了嗎?
今天吃什么鍋好呢?今天我要約誰去吃火鍋呢?今天自己開個火鍋店怎么樣呢?
重慶飄味香火鍋培訓流程:
1.香料是識別和配比
2.底料的炒制技術(shù)
3.老油的煉制技術(shù)
4.高湯制作技術(shù)
5.各種鍋底兌鍋技術(shù)
6.菜品加工處理技術(shù)
7.菜品的腌制技術(shù)
8.菜品擺盤技術(shù)
9.味碟制作技術(shù)
10.底料的保持和保養(yǎng)
11.火鍋餐飲店運營經(jīng)驗技巧
12.火鍋店面裝修布局規(guī)劃
13.火鍋店市場調(diào)研培訓
14.火鍋店菜單設(shè)計指導和招牌設(shè)計指導
15.火鍋店人員培訓指導運營管理指導
培訓時間安排:一般7-10天左右,包學會,不限制時間,學會為止,全程包吃住。
后期服務(wù)保障:學習期間包含材料費、資料費,中途不收任何費用
開店流程講解(包括店面的選址、人員配備、物資采購,成本分析,投資預(yù)算等。三年技術(shù)免費升級
重慶飄味香培訓創(chuàng)業(yè)熱門項目內(nèi)容包括:
包子饅頭培訓,早餐餅類培訓,重慶小面培訓,砂鍋米線培訓,刀削面培訓,鋪蓋面培訓,老麻抄手培訓,雞公煲培訓,萬州烤魚培訓,紙包魚培訓,特色油鹵培訓,四川干鍋培訓,特色燒烤培訓,海鮮燒烤培訓,錫紙燒烤培訓,中餐炒菜培訓,麻辣香鍋培訓,奶茶培訓,水果茶培訓,奶蓋培訓,冰淇淋培訓,壽司培訓,滿記甜品培訓,火鍋培訓,串串香培訓,冒菜培訓,麻辣燙培訓,羊肉串培訓,烤豬蹄培訓蛋糕培訓,面包培訓,西點培訓,餅干培訓,小吃培訓,炸雞培訓等上300多種餐創(chuàng)歡迎咨詢!
聯(lián)系人:袁老師
學校地址:九龍坡區(qū)渝州路126號黨??萍即髽?0樓