重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)總部-重慶飄味香，專業(yè)從事重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)、重慶火鍋加盟、提供重慶火鍋廚師培訓(xùn)，讓重慶火鍋技術(shù)學(xué)員無(wú)需支付高昂的重慶火鍋加盟費(fèi)用，只需要學(xué)會(huì)重慶火鍋技術(shù)，懂得重慶火鍋技術(shù)的核心-炒制重慶火鍋底料，學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋店經(jīng)營(yíng)及菜品處理技巧。即可讓您輕松開(kāi)店賺大錢(qián).師傅可上門(mén)帶店，全程指導(dǎo)，公司專業(yè)從事重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)近10年，擁有標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程及數(shù)字化配方，豐富的開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，規(guī)范的管理，真正讓您技術(shù)有保障，服務(wù)有保障、成功有保障!到公司考察，可以先免費(fèi)品嘗，滿意后簽定合同現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)。公司包教包會(huì)。主料火鍋班：一魚(yú)兩吃特色火鍋 ★臘雞魚(yú)頭火鍋 ★荊沙財(cái)魚(yú)火鍋 ★荊沙甲魚(yú)火鍋 ★狗肉火鍋★魚(yú)頭魚(yú)丸火鍋 ★魚(yú)頭雙丸火鍋 ★牛肉火鍋 ★羊肉火鍋 ★重慶燒雞公火鍋 ★酸菜魚(yú)火鍋 ★土雞火鍋 ★臘鴨燜藕火鍋 ★老壇酸菜魚(yú)火鍋等

重慶飄味香火鍋培訓(xùn)流程：

1、香料的認(rèn)識(shí)

2、油的選擇

3、辣椒的選擇（配比和選擇，至少三種，每種辣椒的色 辣味 香各不一樣

4、底料的熬制

5、老湯的熬制

6 、老油的制作

7、特色菜品的制作（嫩牛肉，達(dá)到毛肚，簽簽霸王牛肉，九尺兒腸，蝦滑，手工魚(yú)丸，大刀腰片，鳳尾腰花，現(xiàn)炸酥肉，紅糖糍粑，手工蛋餃）

8、鍋底制作（紅湯，養(yǎng)生菌湯，鴛鴦）麻辣荔枝味，香辣荔枝味，口感是醇香

飄味香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)集早餐系列、中餐系列、晚餐系列、夜宵系列、大排檔系列、甜品系列、飲品系列、及各類小吃系列于一體！都是目前市場(chǎng)上火爆的餐飲項(xiàng)目！滿足您的需求，飄味香每年培訓(xùn)上萬(wàn)的學(xué)員成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，我們真誠(chéng)扶持每一位創(chuàng)業(yè)者，重慶分校位于重慶九龍坡區(qū)歇臺(tái)子輕軌站附近，有千余平方的實(shí)踐操作基地，每個(gè)項(xiàng)目都是二十余年以上經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅親自教學(xué)，學(xué)習(xí)所有項(xiàng)目都要學(xué)員自己親自實(shí)踐操作，理論和實(shí)踐相結(jié)合，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)時(shí)間沒(méi)有限制，直系親屬兩個(gè)人一起學(xué)習(xí)同一個(gè)項(xiàng)目只需收取一份學(xué)費(fèi)，所有的條件同等對(duì)待，終身的技術(shù)免費(fèi)提升，我們有新的菜品和配方都公布在學(xué)員群里面，在這里你不單是能學(xué)到正宗的餐飲美食技術(shù)，還可能遇到許多來(lái)自全國(guó)各地生意場(chǎng)上的朋友。

餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢?nèi)耍?/span>周老師 （微信與手機(jī)同號(hào)）

咨詢電話：1*8*6*9*6*5*2*5*3*5*9（微信與手機(jī)同號(hào)）

QQ：7*7*1*6*0*0*3*9*1

地址:重慶市九龍坡區(qū)渝州路126號(hào)黨?？萍即髲B10樓（整層）重慶飄味香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

有想學(xué)習(xí)核心餐飲技術(shù)創(chuàng)業(yè)賺錢(qián)的朋友歡迎隨時(shí)咨詢！