婚宴結(jié)束

新郎新娘要雙雙立于門(mén)口中，和客人握手再見(jiàn)，并說(shuō)些“謝謝光臨”“請(qǐng)慢走”這類的話。等客人全部離去，新人和雙方父母一起到新房“大客”代表新娘父母交待幾句話記得一定要頂著日頭“打道回府”。

這種在結(jié)婚之后舉辦宴會(huì)的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見(jiàn)到，然而其內(nèi)容則有很大的差別。中國(guó)各地因風(fēng)俗不同致婚宴不同。這種在結(jié)婚之后舉辦宴會(huì)的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見(jiàn)到，然而其內(nèi)容則有很大的差別。

建議新人及家人可以親自到現(xiàn)場(chǎng)了解、場(chǎng)地說(shuō)明、菜色及價(jià)位說(shuō)明，包括酒水、瓜子、糖果、代辦價(jià)等細(xì)節(jié)，及餐廳會(huì)場(chǎng)還能提供哪些免費(fèi)設(shè)備，是否能夠配合喜宴程序等。這些細(xì)節(jié)須和喜宴會(huì)場(chǎng)負(fù)責(zé)人一起敲定，還需了解停車問(wèn)題及付款方式。一般說(shuō)來(lái)，如今喜宴的餐廳通常會(huì)提供試吃的服務(wù)，但試吃不是免費(fèi)的，只是比定價(jià)有些許折扣，若新人要了解宴席的內(nèi)容，不妨試吃一下。

大排宴席宴請(qǐng)賓客時(shí)涉及的金額達(dá)數(shù)萬(wàn)以上，所以訂酒席時(shí)不要掉以輕心，尢其是各項(xiàng)收費(fèi)及服務(wù)范圍更應(yīng)白紙黑字詳細(xì)列明，切勿口頭承諾。

以下是預(yù)訂酒席及寫(xiě)菜單時(shí)要注意的地方：

菜單上的菜式，應(yīng)詳細(xì)列明，不要接受一些模棱兩可的字眼，如"清蒸海上鮮"或"龍鳳展翅"等等，要訂明內(nèi)容。海參或魚(yú)翅、乳豬是全身還是部分，均要一一列明。

預(yù)訂地方時(shí)，必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱，以免日后位置太擠或席位分散也無(wú)法投訴。在訂席前，應(yīng)定一間新人休息房，并保證新娘房不會(huì)太遠(yuǎn)、太窄，且不易被人偷窺。因?yàn)樾氯诵韪卵a(bǔ)妝，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一項(xiàng)收費(fèi)價(jià)目，如茶水、開(kāi)瓶費(fèi)、啤酒、汽水、席前點(diǎn)心及服務(wù)費(fèi)等。

交訂金前應(yīng)問(wèn)明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時(shí)，訂金將如何處理，還有是否要賠償損失，當(dāng)然不能忘了索取訂金收據(jù)。要清楚席數(shù)可增減的數(shù)額和余下酒席的處理方法。預(yù)算桌數(shù)應(yīng)考慮客人的出席率，以免到時(shí)由于賓客不足或超出，出現(xiàn)一些尷尬的情況。

設(shè)宴訂位時(shí)，對(duì)主人的座席要有一定的安排，其他客人通常沒(méi)有特別限制，多數(shù)以先到先得。如選擇結(jié)婚旺期來(lái)結(jié)婚，則要預(yù)先訂位，尤其是一些熱門(mén)地點(diǎn)更應(yīng)提早預(yù)訂。

所以系統(tǒng)一點(diǎn)的做法是預(yù)先編排座位，分配臺(tái)號(hào)，使賓客各入其位，皆大歡喜。

婚禮會(huì)場(chǎng)是你實(shí)現(xiàn)美麗夢(mèng)想的舞臺(tái)，因此相對(duì)其它而言，婚禮會(huì)場(chǎng)的確定可以說(shuō)是婚禮策劃流程中的“頭等大事”。在對(duì)婚禮主題有了初步認(rèn)同后，尋找婚禮會(huì)場(chǎng)成了當(dāng)務(wù)之急，通過(guò)電話咨詢，索取婚宴酒店宣傳單，再對(duì)2-3家婚禮會(huì)場(chǎng)“微服私訪”后，就可以選出你們的“夢(mèng)想殿堂”了。

溫馨提示：新人可以與雙方父母預(yù)定時(shí)間，帶著父母再去選中的婚禮會(huì)場(chǎng)踩點(diǎn)，畢竟聽(tīng)取父母的意見(jiàn)也是非常重要的。