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香酥油條無礬無鋁，健康，符合現(xiàn)代人的健康飲食習(xí)慣 ，擁有不錯(cuò)的市場(chǎng)前景。

油條是一種長(zhǎng)條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國(guó)傳統(tǒng)早點(diǎn)之一。人們一般與豆?jié){一起食用。它不僅價(jià)格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。

無礬大油條培訓(xùn)內(nèi)容：

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；

2.油條面團(tuán)的做法；

3.發(fā)面以及面團(tuán)的處理；

4.炸油條的做法；

5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)。

油條營(yíng)養(yǎng)分析：油條含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，是高熱量、高油脂的食物，，建議搭配豆?jié){補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

無礬油條，色澤金黃，外酥里嫩，口感好空心大，蓬松良好，大小均勻，無異味，營(yíng)養(yǎng)健康，酥脆度保持時(shí)間長(zhǎng)?？勺鲈绮停钆涠?jié){、粥品更好。

我們的操作辦法;不用起早熬夜的發(fā)面，較老式辦法和面更簡(jiǎn)單省事。

無堿無礬炸油條，使用的是綠色健康的食用油加上秘制的配方配料使油條外酥內(nèi)軟，又脆、又黃、又香，的綠色健康食品。香酥大油條外酥嫩內(nèi)松軟，色澤金黃，咸香適口，成為老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統(tǒng)早點(diǎn)食品。

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無鋁油條發(fā)明提供一種健康油條的新技術(shù)配方，該技術(shù)配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥里嫩，膨松良好，大小均勻，無異味，營(yíng)養(yǎng)豐富,不會(huì)對(duì)人體造成一定程度的傷害。

無鋁油條零風(fēng)險(xiǎn)，投資低，回報(bào)大，是你選擇創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目

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