甘梅地瓜也稱甘梅薯條,它的外皮金黃酥脆、那份酸甜咸的獨特味道讓人百吃不厭,是目前臺灣各大夜熱門的休閑食品之一,里頭綿密細致,有著濃濃的番薯香氣,現(xiàn)炸的甘梅薯條,便利不沾手,是許多人到夜市必買的小吃,大朋友、小朋友人手一包,吃得津津有味。
甘梅粉是專門撒于臺灣特色小吃甘梅薯條上的,其獨有的那種酸甜咸的味道,撒在甘梅薯條上,讓人吃起來回味無窮。甘梅地瓜的做法非常簡單,將切好的地瓜,裹上炸粉后,一根一根的依序放入油鍋中,要控制好時間、拿捏準火侯,起鍋時才會金黃香酥。制作的甘梅薯條地道臺灣風味,臺灣材料,火候用料講究制作的薯條更加香嫩脆酥,留戀無窮。甘梅地瓜分為:甘梅味和椒鹽味等
甘梅地瓜外皮炸的金黃,吃起來甜香可口,有著濃濃的地瓜香味,讓人百吃不厭,甘梅地瓜制作工藝簡單,一人即可操作。百佳福會把核心技術(shù)教授你,怎么去降低成本,控制成本,只有這樣你才能掌握自己的利潤。
百佳福小吃項目價格表:
飯類:
甏肉干飯2400元、重慶雞公煲2400元、麻辣香鍋3800元、干鍋鴨頭2400元、排骨米飯2000元、烤肉拌飯2400元、撫順麻辣拌2000元、黃燜雞米飯2200元、水煮魚2000元、
豬肘飯1800元 雞排飯2800元
面條類:
蘭州牛肉拉面2400元、重慶小面2600元、雞丁刀削面1800元、羊雜面2000元、熱干面1200元、朝鮮冷面1200元、安徽板面1600元、
早餐類:
無鋁油條1500元、豆?jié){豆腐腦500元、包子1200元、五谷豆?jié){600元、雜糧煎餅1500元、土家醬香餅1000元、雞蛋灌餅1600元、煎餅果子1000、烤冷面900元、驢肉火燒1500元、餡餅1200元、麻球800元、水煎包1200元、雞蛋肉堡1500元、鹵肉卷1600元、臺灣手抓餅1600元、逍遙胡辣湯800元
餅類(手抓餅、金絲餅、千成餅、蔥花餅、雞蛋餅、油酥火燒全套2800元、單項800元)
特色開店類:
美式炸雞2400元、久久鴨脖2200元、單縣羊湯2000元、骨湯麻辣燙1600元、米線1800元、土豆粉1800元、酸辣粉1600元、鴨血粉絲1600元、淮南牛肉湯1800元、特色燒烤1800元、錫紙燒烤1600元、現(xiàn)拌涼拌菜1200元、熟食1500元、
小吃街系列:
炸冷面卷臭豆腐1500元、雞蛋肉堡1500元、章魚小丸子1000元、香酥牛肉餅1500元、錫紙烤粉絲900元、老潼關(guān)肉夾饃1500元、麻團800元、壽司1000元、鹵肉卷1600元、烤面筋1000元、甘梅地瓜600元、qq雞架1000元、雞叉骨1000元、鐵板魷魚1200元、無骨雞柳、大雞排800元、麻辣串1600元、涼皮1600元、白吉肉夾饃1500元、臺灣手抓餅1600元、炸串1200元、榴蓮酥1200元、榴蓮酥蛋撻泡芙1600元、雞蛋灌餅1600元、煎餅果子1000、烤冷面900元、驢肉火燒1500元、雜糧煎餅1500元、特色燒烤1800元、錫紙燒烤1600元、冰糖葫蘆500元