專業(yè)西點培訓引領西點人才更給力做個西點師咋樣?據(jù)碧圣凱斯西點培訓了解到,目前西點師在國內(nèi)很緊缺,不少公司還要到歐美、日本等地高薪聘請有成熟經(jīng)驗的西點師,年薪都在幾十萬左右。碧圣凱斯西點培訓要告訴大家地是,西點師傅月收入上萬的太多了。一般取得西式面點師初級的收入就能達到好幾千,中高級則基本上更高,獲得技師資格月入上萬不是問題。今天碧圣凱斯西點培訓就來和大家一起看看吧。
此外,西式面點師有著堪比白領的工作環(huán)境。西點師工作環(huán)境輕松,一般都在西點房、蛋糕房、西餅屋等地點工作。他們不用面對都市白領的職場壓力,卻能憑一技之長輕松地享受都市白領的待遇。碧圣凱斯西點培訓從學員學習時就讓學員感受到干凈整潔、設備齊全的環(huán)境,經(jīng)常跟各種美味甜點打交道,讓學員體會到西點師被稱為“甜蜜幸福職業(yè)”的感受。
雖然有著高收入以及良好工作環(huán)境的誘惑,但是有成熟技術的西式面點師在我國卻很缺乏。根據(jù)碧圣凱斯相關統(tǒng)計數(shù)據(jù),國內(nèi)平均每人每年糕點消耗量約為5.09公斤。而根據(jù)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù),與內(nèi)地飲食習慣相近的韓國、中國香港等地區(qū),平均每人每年僅面包消費量就已達8公斤。隨著中國城市化進程的加快及居民飲食習慣的逐步西化,國內(nèi)烘焙連鎖行業(yè)市場消費潛力巨大。
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