深圳賓館沙發(fā)廠家酒店中餐飲的規(guī)劃布局至關(guān)重要，酒店設(shè)計(jì)前一定要做好市場(chǎng)考察，盡量同酒店的經(jīng)營(yíng)者共同制定具體的經(jīng)營(yíng)方案。因此，設(shè)計(jì)師需按照酒店的類(lèi)型、結(jié)帳方式及需要的娛樂(lè)設(shè)施設(shè)計(jì)出不同酒店餐廳的氛圍、功能和布局來(lái)?？头康暮侠聿季趾侠淼墓δ懿季?，首先是服務(wù)區(qū)域的劃分要合理。酒店一般分客房區(qū)、餐飲區(qū)、公共活動(dòng)區(qū)、會(huì)議和展覽區(qū)、健身娛樂(lè)區(qū)、行政后勤區(qū)。這些區(qū)域既要?jiǎng)澐置鞔_，又要有機(jī)聯(lián)系。 客房是酒店的主體，客房的入住率將直接影響飯店的經(jīng)濟(jì)效益。因此，客房的藝術(shù)效果、硬件設(shè)施、裝修材料、家具、藝術(shù)品的配置將影響酒店的規(guī)模和檔次。因而客房較能體現(xiàn)酒店對(duì)客人的關(guān)照和態(tài)度，客人入住以后，這種感覺(jué)帶給客人的認(rèn)知度將會(huì)留下深刻的印象，決定其是否再次入住該酒店。因此，客房的功能布局十分重要，是酒店設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)師重點(diǎn)設(shè)計(jì)的部位。

通常的酒店客房的各種功能——睡眠、休息、工作、娛樂(lè)、淋浴更衣決定了房間的基本形式。但在商務(wù)酒店中則要強(qiáng)化工作區(qū)，標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)用辦公椅，照度適中的臺(tái)燈，以及足夠的網(wǎng)絡(luò)、強(qiáng)電插口、備用電源等，而客房中多以單床為主。但是休閑度假酒店則不太一樣，一般是多人同行，喜歡多人同住，因此，房間中可增加沙發(fā)兩用床、小餐臺(tái)，有條件還可放置健身器材等。

隨著商務(wù)活動(dòng)的增多，為了滿(mǎn)足商務(wù)客人的要求，不少飯店在普通商務(wù)客房的基礎(chǔ)上，增設(shè)檔次較高的商務(wù)樓層或稱(chēng)行政樓層。在商務(wù)或行政樓層有專(zhuān)門(mén)為本樓層(或2-3個(gè)樓層公用)服務(wù)的設(shè)施，如辦理入住登記、離店手續(xù)，提供問(wèn)訊、留言服務(wù)有商務(wù)中心，提供復(fù)印、傳真及翻譯文秘服務(wù)有專(zhuān)用酒吧或供客人用便餐或午茶的場(chǎng)所，有供閱讀休息的場(chǎng)所?？头康拿娣e要比普通的客房大一些，套房要多一些，房間內(nèi)要提供良好的辦公條件。

深圳賓館沙發(fā)廠家商務(wù)或行政樓的位置一般設(shè)在高層。 餐廳及廚房的合理布局餐廳是飯店不可缺少的服務(wù)設(shè)施。餐廳的規(guī)模在一般情況下以客房的床位數(shù)作為計(jì)算依據(jù)，一個(gè)床位一個(gè)餐位，每一個(gè)餐位平均2平方米(不包括多功能廳或大宴會(huì)廳)。以此推算出餐廳項(xiàng)目群的面積。根據(jù)地理環(huán)境，如需要對(duì)店外餐飲消費(fèi)者開(kāi)放，則按照市場(chǎng)需要增加餐飲面積。按照飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定設(shè)施設(shè)備評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，四、五星級(jí)飯店一定要有一個(gè)咖啡廳，即快餐廳，位置與大堂相連，方便客人用餐，并烘托大堂氣氛，有中餐廳和宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳，較大的飯店較好還能有1-2個(gè)風(fēng)味餐廳在外國(guó)客人較多的大城市的飯店里較好有一個(gè)規(guī)模適當(dāng)?shù)奈鞑蛷d，有裝飾高雅、具有特色的酒吧。各色餐廳較好集中一個(gè)餐飲區(qū)，餐飲區(qū)除特殊需要外，一般放在裙房的一層或二層為宜。