麻辣串，又稱之為麻辣燙或串串香。具體的區(qū)分方式在于用水煮的叫麻辣燙，烤爐烤的叫串串香，油炸的叫麻辣串。顧名思義，就是用竹簽串起方便食客進(jìn)食的又麻又辣美味小吃串，乃草根美食眾化的體現(xiàn)。麻辣串早流行于四川與重慶兩地，但隨著時(shí)代的變遷，麻辣串憑借獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市了，可以說(shuō)只要有人的地方就有麻辣串的存在，甚至在一定程度上，麻辣串已成為四川味道的代表。

能被麻辣串穿起來(lái)的食品種類(lèi)很多:葷菜、素菜、禽蛋、海鮮……凡是可以串起來(lái)吃的東西絕不會(huì)漏過(guò)!走在城市的大街小巷，隨處可見(jiàn)大大小小的麻辣串鋪?zhàn)?，紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那大把的竹簽就構(gòu)成了城市街頭特別的一景。逛累了，隨便走進(jìn)一家麻辣串店，點(diǎn)串、付錢(qián)、坐下、享受獨(dú)特的帶有回味的串串;覺(jué)得辣了，還可來(lái)一杯綠豆湯，一口喝下，何其暢快!

大連百佳福學(xué)習(xí)流程：

1、可先品嘗后學(xué)習(xí)（提前預(yù)約）。

2、報(bào)名（簽訂正式合同及安排時(shí)間學(xué)習(xí)）。

3、主培訓(xùn)師親手操作，學(xué)員旁邊觀看、學(xué)習(xí)。

4、學(xué)員親手操作，師傅旁邊指導(dǎo)。學(xué)員獨(dú)立操作整個(gè)過(guò)程，直到學(xué)成。

5、告訴學(xué)員所需設(shè)備及采購(gòu)設(shè)備、原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

6、開(kāi)業(yè)后遇到技術(shù)問(wèn)題可以電話咨詢。

7、需要復(fù)習(xí)的學(xué)員，提前預(yù)約，繼續(xù)免費(fèi)技術(shù)學(xué)習(xí)。

為方便學(xué)員開(kāi)店，我們制定了一整套完整的開(kāi)店指導(dǎo)方案，完全免費(fèi)提供給我們的學(xué)員，我們所做的一切都是為了學(xué)員能夠更快的把店開(kāi)起來(lái)，快的獲得成功，您成功了，就更好地證明了我們的實(shí)力，所以您的成功就是我們的使命。小吃無(wú)語(yǔ)，味道說(shuō)話。大連百佳福小吃培訓(xùn)學(xué)校熱烈歡迎各界朋友前來(lái)考察，學(xué)習(xí)！