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延伸拓展

產(chǎn)品詳情：三文魚也是魚的一種，但是相對來說生煎三文魚的價值會更高一些，尤其是在日本，三文魚真的算是非常非常好吃的食物。隨著日本文化流入到國內(nèi)，三文魚的吃法也慢慢普及開來，所以在餐桌上總是能夠看到它的身影。其實三文魚的做法還是很多的，那么，生煎三文魚怎么做？1.買來的三文魚切成需要的大小快塊，然后開始處理三文魚啦，去鱗，然后用廚房紙吸干表面水分。2.將三文魚稍微整形，在表面切幾刀，切記哦不要切斷哦，大概一厘米左右就可以啦。3.在三文魚的表面涂少許鹽和黑胡椒碎，輕抹揉勻，然后坐等入味兒，大概三十分鐘左右吧。4.現(xiàn)在我們只制作料汁兒：兩勺生抽，一大勺蜂蜜，兩勺料酒兌成照燒汁兒備用。5.平底鍋中上少許橄欖油，當然呢橄欖油沒有呢其他的任何油都可以，再將腌制好的三文魚放入鍋中，魚皮朝下，大火煎一分鐘左右。6.轉(zhuǎn)小火，用勺子輕柔的將魚翻面，然后每個面煎至三十秒左右，至魚肉變色，就是生煎三文魚。7.魚肉差不多快好的時候放入切好的小西紅柿和西藍花煎至熟，在淋入剛才調(diào)好的照燒汁兒和少許水，小火煮開后到醬汁濃稠，其間小心的將三文魚翻面幾次哦。8.這樣美味的生煎三文魚就出鍋裝盤啦，煎魚的時間不宜太久哦，一般八成熟即可，這樣外表金黃，內(nèi)里粉紅，肉汁豐沛，口感就更加不用說了啦。因為照燒汁中生抽已含鹽分，腌制的時候也有抹鹽，所以不用額外加鹽哦。

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