重慶火鍋串串香項(xiàng)目，四季經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有淡季，只有旺季，投資少，利潤(rùn)高，較低投資就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者較真誠(chéng)的投資伙伴。面向全國(guó)各地培訓(xùn)，不管你是學(xué)習(xí)技術(shù)還是學(xué)習(xí)開店經(jīng)驗(yàn)，我們都一一為你解決難題。重慶火鍋串串香投資少，利潤(rùn)高，回報(bào)快。是創(chuàng)業(yè)者的選擇。

1.火鍋串串香全套技術(shù)零基礎(chǔ)教學(xué)一對(duì)指導(dǎo)

2.火鍋串串原材料的識(shí)別與鑒定

3.火鍋串串香料的特點(diǎn)及作用

4.火鍋串串原輔佐料的加工及運(yùn)用

5.火鍋串串的底料炒制方法

6.火鍋串串底料的核心配方

7.火鍋串串底料的變通以及常見的問(wèn)題的處理

8.火鍋串串辣椒的制作方法

9. 火鍋串串不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)

10. 火鍋串串菜品的制作、刀工、穿串手法、保管、保險(xiǎn)技術(shù)

11.常見火鍋穿串葷菜類的腌制方法11.常見火鍋串串味碟的制作

12.白糖、鴛鴦鍋、麻辣鍋底等的調(diào)制技術(shù)13.高湯的制作方法

這里的每個(gè)步驟 都是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，而且?guī)煾?/span> 全程都是手把手教您的。

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