重慶小面培訓哪家好重慶小面一年凈賺多少 重慶小面培訓價格 重慶小面核心技術培訓 重慶小面培訓推薦

重慶小面培訓市場已呈現(xiàn)低端、中端、高端的細分，這種格局的形成也是小面行業(yè)發(fā)展的必然，也折射出除了小面技術學習，更多學員看中的是創(chuàng)業(yè)當老板。

煮面：抓面技術,面條下鍋技巧,水煮時間,面條攪動技巧,水溫控制,挑面時間掌握,出餐點綴等都是有講究的

制作油辣椒：辣椒的選擇,炒辣椒技巧,溫度控制,炒制時間,搗辣椒的力度把握,辣椒塊/粉的粗細掌握,油溫的控制,增香提色。技術成功的秘訣----秘制醬料的制作方式,秘制澆頭的制作式。

調(diào)味部分：

1香酥花生米的炒制流程；

2復制醬油的制作；

3混合油的制作流程；

4姜蒜水的制作流程；

5清油的制作工藝；

6紅油的制作工藝；

7香濃高湯較新技術；

8熟練掌握調(diào)味精髓；

9香料識別與運用；

10特色蔬菜面彩色面制作；

11成品原料儲存技巧；

12設備常見故障的維修

可欣餐飲小吃技術研發(fā)中心，擁有全國品種、特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗的小吃口味，實現(xiàn)零風險經(jīng)營。 可欣餐飲所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。

重慶可欣師傅如何教學

名師執(zhí)教，技術配方配料無保留傳授。一對一教學，簽訂入學合同、一次性收費。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒有任何費用，學習時間沒有限制。直到學員學會滿意為止。

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