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正規(guī)出廠時(shí)在它的大包裝箱上和產(chǎn)品合格證上,都會(huì)明確標(biāo)注具體的生產(chǎn)日期,而在每條和每一盒上,大多數(shù)生產(chǎn)廠家則沒(méi)有明確標(biāo)注,國(guó)家主管部門在這方面沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定。作為行業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)商、經(jīng)營(yíng)商和質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測(cè)專業(yè)人士一般都能知道的具體生產(chǎn)日期,只有作為消費(fèi)者的“煙民”無(wú)法得知。目前,國(guó)內(nèi)沒(méi)有一個(gè)品牌的會(huì)標(biāo)明保質(zhì)期,在外國(guó)許多國(guó)家的也不標(biāo)明保質(zhì)期。
洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過(guò)程都少不了發(fā)酵這一工藝,它是通過(guò)酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時(shí)含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬(wàn)種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?,于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類。