冷庫(kù)壓縮機(jī)全套價(jià)格 優(yōu)質(zhì)的組合保鮮冷庫(kù)廠家直銷

信得過的冷庫(kù)生產(chǎn)廠家——業(yè)駿，期待你的來電咨詢！

下面業(yè)駿帶你了解一下冷庫(kù)加工間以及冷藏間的相關(guān)詳情：

1、冷卻間：用于對(duì)進(jìn)庫(kù)冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)（指采用二次凍結(jié)工藝）的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。

2、凍結(jié)間：用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。

3、冷卻物冷藏間：又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。

4、凍結(jié)物冷藏間：又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。

5、冰庫(kù)：又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對(duì)濕度，應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定。

影響冷庫(kù)造價(jià)的因素是什么呢？業(yè)駿為你解答：

1.冷庫(kù)的大小

在咨詢冷庫(kù)工程造價(jià)的時(shí)候，首先得知道你的冷庫(kù)要做多大，長(zhǎng)度、寬度、高度各是多少米，只有了解了這些信息才能往下一步進(jìn)行計(jì)算。毫無疑問，冷庫(kù)工程越大，造價(jià)當(dāng)然越高。

2.冷庫(kù)的用途

你建冷庫(kù)是準(zhǔn)備用來儲(chǔ)藏什么物品的，這一點(diǎn)也很重要。因?yàn)樗鼪Q定你的冷庫(kù)類型及制冷溫度，例如果蔬保鮮庫(kù)的溫度一般在0~10℃左右，凍肉類食品溫度一般在0~-18℃左右。制冷溫度需求不一樣，所采用的制冷設(shè)備也不一樣，價(jià)格上肯定是有差別的。

3.制冷速度的要求

有些食品需要快速制冷，使食品在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)以防止食品中的水份與汁液不會(huì)流失，例如速凍包子、速凍水餃等，它們通常需要-18℃以下的溫度，這樣的情況制冷機(jī)組配置比一般的要大些，造價(jià)肯定也高一些。

4.保溫庫(kù)板的選擇

如果沒有特殊要求的時(shí)候，我們會(huì)給客戶推薦適用、經(jīng)濟(jì)的庫(kù)板。當(dāng)然庫(kù)板也有美觀的，價(jià)格自然就會(huì)升高。常用的庫(kù)板有：聚氨酯，彩鋼板，雙面壓花鋁板，不銹鋼板，厚度在高溫庫(kù)和低溫庫(kù)也不同。

5.壓縮機(jī)的選擇

有人把壓縮機(jī)比作冷庫(kù)的，這一點(diǎn)也沒錯(cuò)，因?yàn)閴嚎s機(jī)的好壞，直接影響到冷庫(kù)的運(yùn)行及制冷效果。現(xiàn)在市面上比較常用的品牌有比澤爾，谷輪等，不同品牌的價(jià)格差異也會(huì)影響到冷庫(kù)工程造價(jià)。

6.庫(kù)址的選擇

講到這點(diǎn)上，不得不先贊美一下我們偉大的祖國(guó)幅員遼闊，地形多樣。這和冷庫(kù)工程有什么關(guān)系呢？其實(shí)也是有關(guān)系的，我國(guó)南北溫差較大，同樣的冷庫(kù)，在南方和北方的制冷要求會(huì)有差異，雖然不太大，但造價(jià)上也會(huì)有點(diǎn)影響。

業(yè)駿為你介紹氣調(diào)冷庫(kù)的六大優(yōu)點(diǎn)：

1、氣調(diào)冷庫(kù)歸屬高溫庫(kù)的范疇，被保持新鮮的食物不會(huì)上凍，保存食物原有的風(fēng)味未變，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失;

2、在相同的保持新鮮質(zhì)量和溫度條件下，氣調(diào)庫(kù)的保持新鮮時(shí)間是冷庫(kù)的3~5倍，對(duì)于有點(diǎn)食物甚至于可達(dá)數(shù)十倍，是一般冷庫(kù)所沒有辦法比擬的;

3、因?yàn)闅庹{(diào)運(yùn)行溫度在0~8℃，比平常的低溫冷庫(kù)高18~33℃，所以在相同的保持新鮮時(shí)間內(nèi)，氣調(diào)的電耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于平常的冷庫(kù);

4、氣調(diào)冷庫(kù)認(rèn)為合適而使用惰性格氣體隔離空氣，可以管用制約食物細(xì)胞的呼吸然后成熟，不止延長(zhǎng)了保持新鮮時(shí)間，并且延長(zhǎng)了食物出庫(kù)后的貨架期，使食物出庫(kù)后在較長(zhǎng)時(shí)間本國(guó)銷售售變成有可能;

5、氣調(diào)冷庫(kù)認(rèn)為合適而使用CO2氣體參加氣調(diào)，不止可以管用制約C2H4等催熟成分的生成和效用，并且具備殺死病菌、抑菌、消弭三九一一的毒副效用效用;

6、因?yàn)闅庹{(diào)認(rèn)為合適而使用了加濕系統(tǒng)，不止可以維持食物自身的水份不會(huì)遺失，并且對(duì)于食物的顏色光澤、質(zhì)地都不會(huì)變更，既減損了食物的貯存虧損，又保存了食物原有的質(zhì)量。氣調(diào)冷庫(kù)需求像冷庫(kù)那樣子保持牢穩(wěn)的低溫背景，同時(shí)保持特別指定的、不一樣于平常的大氣的氣體成分。