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大連百佳福食品技術(shù)研發(fā)有限公司

主營(yíng):大連小吃培訓(xùn),大連食品技術(shù)研發(fā),大連餐飲培訓(xùn)

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大連特色小吃炸串的制作方法專(zhuān)業(yè)核心配方學(xué)會(huì)為止

2019-12-31 02:35:16  661次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

大連百佳福香辣炸串采用中藥香料秘制配方加工出與眾不同的香味,強(qiáng)烈誘惑口舌,脂香四溢,鮮嫩可口。所有的原料都是先經(jīng)過(guò)加入幾十種香料、藥材腌制,然后油炸而成,色澤鮮亮金黃,外酥里嫩。再刷上各種口味的醬料,鮮美潤(rùn)滑、油而不膩。

學(xué)習(xí)特色油炸串小吃技術(shù)

在大連哪里有學(xué)炸串技術(shù)、炸串的技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓、炸串的利潤(rùn)是多少、油炸串串可現(xiàn)場(chǎng)加工、即買(mǎi)即食,回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)味更是一絕。所用原料可自制(如豆腐、魷魚(yú)、火腳、素雞、牛肉、羊肉、蘑菇,青椒、素菜等),也可使用成品(如里嵴肉、脆雞排,脆牛排,棒棒雞,雞骨串等)經(jīng)油炸后再刷上專(zhuān)用刷料(油干料)或者各種調(diào)味醬,鮮美潤(rùn)滑、油而不膩。炸串好吃不好吃關(guān)鍵在于辣椒醬和干撒料,大連百佳福小吃培訓(xùn)教你的配料秘方

大連百佳福炸串,鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味,加工場(chǎng)所,香醇四溢,路過(guò)見(jiàn)過(guò)必能勾起人們強(qiáng)烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛(ài)。

百佳福教炸串刷醬 蘸料 醬汁勾兌調(diào)料秘方 穿串炸制方法 專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 隨到隨學(xué) 包教包會(huì) 不限時(shí)間 讓學(xué)員親自實(shí)踐操作 學(xué)會(huì)為止

理論學(xué)習(xí):

1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松 創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

大連百佳福食品研發(fā)公司,產(chǎn)品多樣,可以同時(shí)學(xué)一種或多種,選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)模式有 :甏肉干飯、重慶雞公煲、麻辣香鍋、美式炸雞、干鍋鴨頭、久久鴨脖、排骨米飯、無(wú)鋁油條、豆?jié){豆腐腦、單縣羊湯、雜糧煎餅、土家醬香餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、烤面筋、骨湯麻辣燙、過(guò)橋米線、土豆粉、酸辣粉、鴨血粉絲、特色燒烤、煎餅果子、涼皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ雞架、烤肉拌飯、雞叉骨、肉夾饃、臺(tái)灣手抓餅、撫順麻辣拌、麻辣炸串、榴蓮酥、泡芙 蛋撻、蘭州拉面、餅類(lèi)、包子類(lèi)、面條類(lèi)、涼菜類(lèi)、黃燜雞米飯、麻辣串、鐵板魷魚(yú)、水煮魚(yú)、無(wú)骨雞柳、淮南牛肉湯、餡餅、鹵食類(lèi)。

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