牛肉丸作為的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛??肉丸可分為牛肉丸，牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加進了一些嫩筋，吃起來就有點嚼頭。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠揚。

【培訓(xùn)費：2980元】

實際操作傳授：汕頭牛肉丸，汕頭牛筋丸，挑選牛肉，牛肉，牛油，牛筋的處理方法，牛肉打漿技巧，手捏丸子技巧，煮丸子技巧等細(xì)節(jié)，從原材料的認(rèn)識和選購到成品整個過程都有詳細(xì)的講解和實操，包學(xué)包會，學(xué)會為止，理論結(jié)合實際操作。（學(xué)習(xí)培訓(xùn)項目所列所有內(nèi)容的學(xué)費；所需材料、配料費；無需其它任何費用）

培訓(xùn)地址；汕頭市金平區(qū)汕樟路168號東墩市場二樓

公交車站；可乘坐5路公交車，42路公交車，48路公交車，55路公交車，58路公交車，60路公交車到【東墩】公交車。