7月3日，旭尊集團(tuán)旗下的沃牧果蔬連鎖超市奧北店盛大開業(yè)，標(biāo)志著旭尊集團(tuán)對果蔬生鮮產(chǎn)業(yè)進(jìn)行布局，建立起自產(chǎn)自銷的模式。沃牧果蔬超市奧北店位于豐收路188號奧北公元一期6號樓114底商，超市從水果蔬菜到酒水生鮮，涵蓋了多種類型。沃牧果蔬超市的蔬菜大部分都是由旭尊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園直供，商品綠色新鮮，價(jià)格實(shí)惠，品種齊全。在開業(yè)當(dāng)天，多種多樣的促銷活動吸引了市民的眼球，紛紛前來選購。超市內(nèi)人流如潮，異?；鸨?，居民都紛紛挑選自己所需的蔬菜水果。然而，怎樣才能選購到健康營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)蔬菜呢。

1、從顏色來選購蔬菜?！吧蕛r(jià)值學(xué)”指科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值與蔬菜的色彩是呈正比的關(guān)系。即隨著蔬菜顏色由淺白至蛋黃再至翠綠的逐漸過度，其營養(yǎng)價(jià)值越來越高。因此除了選購愛吃的蔬菜以外，可以在買菜時(shí)盡量挑選如芹菜、菠菜、油菜、油麥、豆角等綠色蔬菜；其次可以選擇胡蘿卜、西紅柿、南瓜這類暖色蔬菜。

2、從色澤形態(tài)來選購蔬菜。購買蔬菜時(shí)要觀察其形態(tài)，看蔬菜外表是否光亮、大小是否適宜、菜葉是否新鮮，給蔬菜以整體上的評價(jià)和估計(jì)。不買形狀異常的蔬菜。不新鮮的蔬菜有萎蔫、干枯、損傷、扭曲病變等異常形態(tài)；有的蔬菜由于使用了物質(zhì)，會長成畸形，所以不要因?yàn)楹闷婧猛?，而買奇形怪狀的蔬菜。

3、從氣味來選購蔬菜。這也是重要的一點(diǎn)，買蔬菜是一定要嗅一嗅蔬菜上的氣味，新鮮的蔬菜有新鮮的味道，不要買異常氣味的蔬菜。不法商販為了使有些蔬菜更好看，用化學(xué)藥劑進(jìn)行浸泡，如硫、硝等，這些物質(zhì)有異味，而且不容易被沖洗掉。

自己的種植基地，生態(tài)種植只為您的健康。作為一家以果蔬為主打的專業(yè)超市，沃牧果蔬超市為廣大消費(fèi)者提供的是基地直供、新鮮低價(jià)、綠色健康的果蔬產(chǎn)品。超市內(nèi)的大部分蔬菜都來自于河北旭尊蔬菜基地，減去了中間環(huán)節(jié)，降低了運(yùn)營成本，所以，不僅在價(jià)格比其他零售市場便宜，而且能切實(shí)保證蔬菜的天然優(yōu)良品質(zhì)。將來，沃牧果蔬超市將在集團(tuán)的支持下，繼續(xù)加快布點(diǎn)的步伐，加強(qiáng)全渠道平臺的搭建，在更多區(qū)域擴(kuò)展門店，從而為消費(fèi)者提供便捷實(shí)惠的果蔬購買服務(wù)，讓更多的家庭享受沃牧帶來的綠色生活。