豚鼠又名天竺鼠。豚鼠是無(wú)尾嚙齒動(dòng)物，身體緊湊，短粗，頭大頸短，它們具有小的花瓣?duì)疃?，位于頭頂?shù)膬蓚?cè)，具有小三角形嘴。四肢短小，作為選擇育種的結(jié)果，存在20種不同表型的毛發(fā)顏色，并且存在13種不同的表型毛發(fā)質(zhì)地和長(zhǎng)度。

黑豚是原產(chǎn)于南美洲、體型較小的一種豚，別名荷蘭豬、野山豚，荷蘭鼠、豚鼠，因它全身黑色所以叫黑豚。

其體型?。?.5-0.65公斤），黑豚性情溫和，喜歡群居，膽小、怕驚、怕干擾、聽(tīng)覺(jué)敏銳。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑腳、無(wú)尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳躍，一般不咬人，也不抓人。

黑豚是哺乳類草食動(dòng)物，其體形?。?.5--0.65千克），藥、食兩用。經(jīng)過(guò)3-4個(gè)月的飼養(yǎng)，到體重0. 65千克即可上市。黑豚肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，易消化吸收，民間視為“強(qiáng)身珍品”，毛皮可加工利用。現(xiàn)將其關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。原產(chǎn)于南美洲、體型較小的一種豚。其體型小（0.5-0.65公斤公斤），黑豚性情溫和，喜歡群居，膽小、怕驚、怕干擾、聽(tīng)覺(jué)敏銳。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑腳、無(wú)尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳躍，一般不咬人，也不抓人。中國(guó)古代就有食用黑豚貍?cè)獾牧?xí)慣，并將其作為野菜肴選入中國(guó)名菜譜。黑豚貍的美味自有“天上的斑鳩、地上的黑豚”為證。

黑豚的食性很雜，正常生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖均需要充足的營(yíng)養(yǎng)。由于黑豚是草食動(dòng)物，對(duì)粗纖維消化率較高，如長(zhǎng)期不供給青料或干草等植物，就會(huì)發(fā)生脫皮現(xiàn)象，所以飼養(yǎng)供給應(yīng)精、青料適當(dāng)搭配。(1)精料：精料以玉米粉、麥麩、米糠等為主，也可以喂小豬顆粒料；(2)青料：以新鮮嫩草，如橡草、玉米葉、甘蔗葉、樹(shù)葉、青菜、果皮、胡蘿卜、紅薯等。