亞馬遜電商注冊開店和運營聯(lián)系王經(jīng)理
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美國、歐洲、日本三大市場，根據(jù)市場趨勢, 消費者使用習慣, 及歷史銷售紀錄，列出了廚房用具中zui具增長潛力的商品，可以作為參考。
美國/歐洲站 - 高增長明日之星
空氣炸鍋：空氣炸鍋為今年美國站點成長*快速的廚房用品之一。美國民眾飲食習慣偏好煎、炸，空氣炸鍋以其少油、健康的烹調(diào)方式迅速在歐美市場站穩(wěn)根基，進而帶動銷售。整體潛力龐大，中國賣家占比也相對較低。銷售主要集中在銷售旺季的11及12月份。賣家可定位在80美金以下的入門款式切入市場。
食物調(diào)理機：食物調(diào)理機也是美國及歐洲站點今年高速增長的品類之一，年增長已超越去年同期。隨著健康養(yǎng)身風潮，保留食物原味的低烹調(diào)手法近來在歐美大受歡迎。食物調(diào)理機可快速榨汁并保留營養(yǎng)成分。在功能性上著重靜音、反向作動、以及易清理。為中國賣家可關注的高單價產(chǎn)品。
電熱水壺：電熱水壺于今年呈現(xiàn)銷售爆發(fā)狀態(tài)，年增長已超越去年同期200%，與空氣炸鍋、食物調(diào)理機并列為今年廚房用具三大新星。從熱賣品分析可以看出，具溫度控制、LED顏色識別、及無線設計等功能的產(chǎn)品較受歡迎。使品類中國賣家占比較低，整體具有龐大增長空間，賣家可多關注相關選品。
美國/歐洲站 – 銷售常勝軍
食物收納：食物收納為廚房用品中銷售占比*高的品類。銷售受季節(jié)影響較小。歐美國家城市幅員遼闊，采買不易。消費者偏好一次購買大量食材，因而推動食物收納與保鮮需求。此品類具體包含食物保鮮盒、可微波加熱盒…等產(chǎn)品。
烹飪工具: 此品類的主力產(chǎn)品為硅膠烘焙墊、空氣炸鍋內(nèi)襯、烤架等附屬產(chǎn)品及配件。銷售受季節(jié)影響較小。硅膠烘焙墊主要用在烤箱及微波爐，方便烹調(diào)完成后直接拿出食用。因此在功能上首重耐熱與易清洗，價格坐落在11-15美金之間。其他如蛋糕轉盤等也是熱賣商品。
餐具：餐具品類包含烹飪用鍋鏟、木制用具套裝、刀叉…等。隨著環(huán)保意識抬頭，硅膠與木制是*常見的材料。刀叉則為此品類的大宗商品。此外，筷子雖然不是歐美民眾日常使用的餐具，但受其來自中國、日本、韓國等亞洲菜系餐廳的需求，及與日俱增的亞裔移民、留學人數(shù)，同樣擁有龐大增長潛力。是中國賣家不可忽視的產(chǎn)品。
咖啡與茶用器具：據(jù)數(shù)據(jù)分析機構statista指出，美國咖啡銷售于2018年將達55億美金，年均增長3.8% 。高達53%的美國民眾每周至少喝一杯咖啡。使得咖啡相關器具成為歐美市場剛需產(chǎn)品。銷售靠前的產(chǎn)品包含咖啡豆研磨器、咖啡壺濾芯、濾器等。至于茶飲市場漲幅更快，市場調(diào)研機構Packaged Facts預測至2020年全美茶飲市場將達90億美金，年均增長6%。茶用器具銷售*高的為快速煮水茶壺及茶葉過濾球。此外，具泡茶功能的隨行杯也是高增長商品。
日本站
不同于美國與歐洲站點，日本站分類有其獨特性。在其分類下，帶電的家用電器，舉凡吸塵器、燈泡、電熱器、加濕機等都在廚房用品類目中。賣家在設定分類時要特別注意。大體上季節(jié)性不明顯，銷售變化主要依賴促銷活動。
日本站 - 高增長明日之星
電熱器: 日本將經(jīng)歷歷史*寒冷的冬天，電熱器的銷售也呈現(xiàn)爆發(fā)趨勢。隨著極端氣候的常態(tài)化，電熱器的持續(xù)增長依舊可期。整體日本家電消費趨勢偏好體積小，功率小的產(chǎn)品。高度不超40公分及功率在1200W以下的小型電熱器是市場主力。整體價格分布在4,000-9,000日元。
手持吸塵器: 此分類主要為直立式吸塵器與手持吸塵器兩大類，zui大競爭對手為吸塵器大廠Dyson。直立式吸塵器首重收納方便、易清洗。手持吸塵器首重吸力與持續(xù)時間。Dyson產(chǎn)品價格帶多在20,000日元以上，買家可切入此價格帶以下市場，做出市場區(qū)格。直立式價格可位在10,000-16,000日元，手持式則可在10,000日元以下。
個護家電: 中國賣家在個護家電類目今年呈現(xiàn)爆發(fā)態(tài)勢，整體銷售已達去年同期十倍。隨著下半年銷售旺季來臨，建議賣家提早準備。此品類以美顏器與眼部按摩器為大宗，此兩類產(chǎn)品都尚未出現(xiàn)壟斷型品牌，是中國賣家可發(fā)力之處。美顏器根據(jù)功能不同，價格帶較廣，整體分布在2,000- 5,000日元。眼部按摩器則多在4,000日元以內(nèi)。
日本站 – 銷售常勝軍
燈泡及燈具：燈泡及燈具為中國賣家優(yōu)勢類目，其中又以LED燈泡為主要產(chǎn)品。中國是LED生產(chǎn)大國，隨著近年來LED在全球范圍內(nèi)的廣泛應用，出口增長速度突飛猛進。2017年中國LED燈泡出口總額34億美金，出口數(shù)量30.5億只。燈具方面，包含吸頂燈、壁燈、臺燈、防盜用照明燈等，相關應用廣泛。賣家可多關注如物聯(lián)網(wǎng)智慧燈泡等新興商品。
直發(fā)器、卷發(fā)器：此類目為日本站廚房用品占比較大的品類，li于整體增長貢獻排名靠前。目前中國賣家占比稍低，顯示還有龐大潛力可挖掘。一般消費者對于直發(fā)器的專注重點多在面板材質(zhì)(鈦、陶瓷、特富龍)以及可設定的溫度范圍。一般用直、卷發(fā)器定價多在2,200-6000日元，專業(yè)用則在20,000日元以上。
以上是歐洲，美國和日本站廚房用具的熱賣產(chǎn)品和具有潛力市場的商品，選品不是自己憑感覺，要看市場的趨勢，做出合理的選擇。
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