美味勁道的排骨面十分好吃，香辣排骨面是一道漢族傳統面食，在粵菜中尤為，屬于家常面食，特點是排骨香酥，面條滑潤，主料是排骨，面和青菜。面可以用拉條子，也可以用扯面，特色的香辣排骨，湯色紅亮，加上勁道的面食，十分受歡迎。

香辣排骨面的排骨的制作至關重要，這種面食要勁道，排骨要香辣入味，微麻香辣，十分過癮。

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