冬蟲夏草的食用方法 1、隔水蒸 首先將冬春夏草清晰干凈，然后防止在一定的容器內(nèi)隔著水蒸大概半個小時，除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分鐘。 2、泡蟲草酒 對于名貴的藥材制作藥酒的效果是非常好的，首先準備十克的冬蟲夏草然后放入到一斤的白酒當中，將其密封，然后在十五天之后拿出來早晚一小杯就可以。 3、煮粥蒸飯 在蒸米飯的時候拿上一克的蟲草放入到米飯里邊跟米飯一起蒸熟之后食用，這種做法連著食用三個月到半年對身體有很好的改善效果，而且這個方法還可以輔助乙型肝炎以及大三陽小三陽。

對于剛剛生產(chǎn)完的女性以及大病初愈的患者，身體都比較虛弱，血氣也不太足，這種情況下就要多吃一些高熱量的食物，而冬蟲夏草是非常有效的一種，而且冬蟲夏草對身體多個器官都 有調(diào)節(jié)效果，還可以幫助身體對抗消除炎癥并達到補氣的效果，對產(chǎn)婦的恢復有很大作用。在冬蟲夏草當中含有一種成分叫做蟲草素，在對抗腫瘤方面發(fā)揮著巨大的作用，已經(jīng)有專業(yè)的研究發(fā)現(xiàn)這種提取物對腫瘤細胞有非常明顯的效果。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。

要注意產(chǎn)品的禁忌。保健食品只適宜特定人群調(diào)節(jié)機體功能時食用，因此要對癥選購。要詳細查看產(chǎn)品標簽和說明書，看看自己是不是該產(chǎn)品的“特定人群”，或者是不是“不適宜人群”。老年人、體弱多病或患有慢性疾病的病人、兒童及青少年、孕婦要謹慎選擇。