酒花是我們對(duì)酒體的首輪印象，倒酒或者晃動(dòng)酒瓶時(shí)，酒液泛起的泡沫就是酒花，而且白酒呈現(xiàn)的色澤是清澈透明的，而且沒(méi)有沉淀的狀態(tài)。若是按照常規(guī)，搖晃后，并倒過(guò)來(lái)看，如果酒花密集，且均勻分布，上翻的密度間隙很明顯，且酒花消失慢，酒液清亮透明，那就是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均，且消失很快，則可能是假酒。

黃鶴樓1916的規(guī)劃理念躍出水面。黃鶴樓1916，注定要演繹一段東情西韻的傳奇。規(guī)劃大師陳紹華進(jìn)入武煙人的視界，這位屢獲世界榮譽(yù)的我國(guó)規(guī)劃大師曾是申奧標(biāo)志規(guī)劃的風(fēng)云人物，也是甲申年猴票的規(guī)劃者。他不僅具有深厚的國(guó)學(xué)功底，也深諳藝術(shù)的現(xiàn)代技法，黃鶴樓選擇了他，他也用一紙創(chuàng)意征服了1916的們。初觀1916的外包，你一定會(huì)為其卓爾不群、返樸歸真的態(tài)度所激賞，看似一般的銅版紙印刷卻又偏偏那么吸引你的目光，古樸的圖案、經(jīng)典的紋飾無(wú)不張揚(yáng)著其大氣磅礴，回歸的短包裝溝起你塵封已久的回憶，一種來(lái)自前史的呼喚感觸著你的心靈。一旦你翻開(kāi)包裝，取出那70mm的煙支，你又會(huì)驚嘆于其斗膽的金色濾嘴規(guī)劃，在此時(shí)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代形成強(qiáng)烈的視覺(jué)抵觸，東方文明與西方文化得以完美融合。

卷煙是特殊消費(fèi)品，“中華”牌卷煙的特殊性體現(xiàn)得尤為深刻，頗值得回憶。一是在五六十年代，“中華”牌卷煙是我國(guó)政府用于招待中外賓客的指定牌號(hào)，外交部門(mén)每年向上海卷煙廠定購(gòu)一批“中華”牌卷煙，主要規(guī)格是五十支聽(tīng)裝和二十支軟包裝，既用于國(guó)內(nèi)接待又分發(fā)到中國(guó)駐外使館招待來(lái)賓。為了運(yùn)輸方便并確保“中華”牌卷煙品質(zhì)及口感，包裝要求特別講究，如“中華”牌軟包每十條用鍍鋅鐵盒密封抽氧真空，每十只鐵盒套裝木箱用鐵皮緊固，供駐外使館使用一年。

中華牌卷煙之所以能贏得“國(guó)煙”的美譽(yù)，關(guān)鍵是中華牌卷煙的吸味純凈，質(zhì)量上乘，富有清香之氣。為了把好中華牌卷煙的質(zhì)量，中華牌一問(wèn)世，便得到了當(dāng)時(shí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的極大關(guān)注，上至國(guó)家局、華東公司和上海市公司，下至廠領(lǐng)導(dǎo)、車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)，都投入了大量的時(shí)間和精力。中華牌卷煙基本上是按照“有多少煙葉生產(chǎn)多少”的原則進(jìn)行生產(chǎn)的。由于當(dāng)時(shí)國(guó)民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較為薄弱，國(guó)內(nèi)煙葉供應(yīng)嚴(yán)重不足，因此，當(dāng)時(shí)的中華牌卷煙的產(chǎn)量也一直較低，但中華牌卷煙的質(zhì)量始終保持如一。