肉桂酸異戊酯

中文名稱：肉桂酸異戊酯

英文名稱：Isoamyl cinnamate

中文別名：桂酸異戊酯;3-苯基丙烯酸異戊酯

CAS號：7779-65-9

分子式：C14H18O2

分子量：218.29

相對密度：0.992-0.997（g/mL,20/4oC）

EINECS號：231-931-2

酸值：≤1（mgKOH/g）

閃點：（oC）＞230℉

性狀：無色至微黃色液體，有淡的琥珀、可可樣香

生產(chǎn)工藝：由肉桂酸和異戊醇在硫酸存在下酯化制得

含量規(guī)格：≥99%

包裝：200kg塑料桶

儲存方法：存于密閉容器中，置于陰涼、干燥、通風處

主要用途

可用于蜜、花香、漿果等香型香精中、用于食用香精及日化香精的調配。

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