黑豚容易飼養(yǎng),成本低,繁殖快,很適合農(nóng)村家庭養(yǎng)殖。黑豚是典型的食草性小家畜動(dòng)物,不與人畜爭(zhēng)糧食,各種野草、樹(shù)葉、菜葉、秸桿、蔗葉、干稻草都是它的優(yōu)質(zhì)飼料。養(yǎng)黑豚能充分利用我國(guó)這些豐富的資源,使養(yǎng)殖戶(hù)在短時(shí)間內(nèi)獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益和野味天然黑色營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。
中國(guó)黑豚是一種集野味、藥用、食用、毛皮、觀賞、滋補(bǔ)于一身的珍貴草食動(dòng)物。其肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家檢測(cè),黑豚肉屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,富含有人體所需的十七種氨基酸和各種微量元素,特別富含元素鋅和硒以及對(duì)人體有雙向調(diào)節(jié)功能的黑色素,具有滋陽(yáng)生津、、美容增智、通筋、抗衰養(yǎng)顏、等功效,對(duì)中老年人的高血壓、心腦血管等疾病有很好的調(diào)理功能。
黑豚有著非常好的聽(tīng)覺(jué),加上他的膽子很小,所以一些突然的響聲或是叫聲都會(huì)讓黑豚非常害怕。黑豚也是一種非常怕熱的動(dòng)物,要適當(dāng)?shù)臑轲B(yǎng)殖舍降低溫度,適宜黑豚生長(zhǎng)發(fā)育的溫度在20-28度。但是空氣中的濕度不宜過(guò)大,如果相對(duì)濕度超過(guò)70%且通透性非常差會(huì)對(duì)黑豚產(chǎn)生非常大的影響,嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致死亡。提高養(yǎng)殖舍的通透性,及時(shí)換氣通風(fēng),保持溫度的恒定是需要著重注意的。
從食用方面來(lái)看目前黑豚的售價(jià)無(wú)疑很高,這也從側(cè)面反映了養(yǎng)殖戶(hù)難以滿足市場(chǎng)需求,隨著越來(lái)越多的人對(duì)豚鼠這到美味的追求,后期市場(chǎng)需求的缺口會(huì)存在很久。寵物就更是如此,很多人喜歡養(yǎng),從而帶動(dòng)了周?chē)南M(fèi)群體,也帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)需求。