以福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校為例,自學(xué)校開辦以來,福州、廈門、泉州三個校區(qū)每年都有幾百人在接受廚藝培訓(xùn),學(xué)員在結(jié)業(yè)后,大都被推薦給本地市場和外省的賓館酒店。近年來,還有很多學(xué)員選擇了出國勞務(wù)這條道路。對于半年制及以上的專業(yè),即兩年制大廚精英班、一年制大廚全能班、半年制深造班,學(xué)校在學(xué)生入學(xué)后就跟學(xué)生簽訂就業(yè)合同,學(xué)生完成學(xué)業(yè)考核合格后,學(xué)校推薦學(xué)生到中、高以及星級酒店工作,很好地保障了學(xué)生的就業(yè)情況。目前,歷屆學(xué)員有在大酒店做餐飲部經(jīng)理、總廚,有自己創(chuàng)業(yè)開酒店。在自身發(fā)展同時,他們不忘母校培育之恩,經(jīng)常到?;卦L與就業(yè)辦聯(lián)系派送就業(yè)事宜,這又給在校學(xué)員的就業(yè)提供了機會。
廈門校區(qū)地址:廈門湖里大道99號(石頭皮山站)
泉州校區(qū)地址:泉州市新華路象峰巷50號
福州校區(qū)地址: 福州市臺江區(qū)國貨西路234號