學(xué)廚師，很多人會(huì)不以為然，覺得這是一個(gè)很糟糕的選擇，但你有沒有真正的細(xì)細(xì)分析學(xué)廚師的前途呢，好好考慮過學(xué)廚師的發(fā)展呢？

“民以食為天”。 不管你是中國人還是外國人，一日三餐總不可少，吃是人類每天基本的需求，隨著生活節(jié)奏的加快和生活質(zhì)量的提高，現(xiàn)代人吃飯已不是僅僅為充饑，而是一種實(shí)實(shí)在在藝術(shù)和享受，如何吃得營養(yǎng)、吃得開心、吃得健康，就是現(xiàn)代人所追求的飲食之道。于是三餐制作成了人們的負(fù)擔(dān)，飯菜質(zhì)量成了人們的苦惱，人們既要滿足三餐之欲，又不可能親手制作，也沒這個(gè)時(shí)間去制作，于是廚師行業(yè)將隨著社會(huì)的發(fā)展也越來越火。改革開放后，餐飲業(yè)蓬勃興起，大小飯店、飲食網(wǎng)點(diǎn)星羅棋布，餐飲結(jié)構(gòu)也向化、精美化發(fā)展。

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