澳柯瑪?shù)入x子果蔬機(jī) 浙江全自動(dòng)納米等離子凈食機(jī)
1、臭氧食品凈化機(jī)(也稱活氧機(jī))
臭氧食品凈化機(jī)原理:臭氧在常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定,會(huì)自行分解成氧氣和單個(gè)氧原子;而氧原子具有很強(qiáng)的活性,對(duì)有極強(qiáng)的氧化作用,將其消滅,多余的氧原子則會(huì)自行重新結(jié)合成為普通氧原子,不存在毒殘留物,故稱無污染機(jī)。
所以當(dāng)食品凈化機(jī)運(yùn)作時(shí),臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機(jī)接觸,溶解在水中形成臭氧水,達(dá)到、,降解農(nóng)藥和去除食品表面的殘留物質(zhì)。
缺點(diǎn):臭氧對(duì)人體呼吸道粘膜有刺激;臭氧為強(qiáng)氧化劑,濃度越高對(duì)物品損壞越重,可使銅片出現(xiàn)綠色銹斑、橡膠老化,變色,彈性減低,以致變脆、斷裂,使織物漂白褪色等。所以應(yīng)注意避免對(duì)這些物品的臭氧。并且,在機(jī)器運(yùn)作時(shí)應(yīng)盡量遠(yuǎn)離,且切記在不使用時(shí),將機(jī)器放置在兒童接觸不到的地方。
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2、超聲波清洗食品凈化機(jī)
超聲波清洗食品凈化機(jī)原理:超聲波在液體中傳播時(shí)的聲壓劇變使液體發(fā)生強(qiáng)烈的空化和乳化現(xiàn)象,每秒產(chǎn)生數(shù)百萬計(jì)的微小空化氣泡,這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產(chǎn)生,并不繼地猛烈爆破,產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力和負(fù)壓吸力,促使污垢剝離,達(dá)到清潔效果。
缺點(diǎn):超聲波自身不帶有功能,通常情況下,超聲波清洗食品凈化機(jī)通常會(huì)配有活氧發(fā)生器使用,來完成效果,造價(jià)成本相對(duì)較高。這也是因?yàn)槌暡夹g(shù)更廣泛應(yīng)用于工業(yè),適合一些特別小而對(duì)清潔度有較高要求的產(chǎn)品如:鐘表和精密機(jī)械的零件,電子元器件,電路板組件等的清洗。同時(shí)超聲波清洗時(shí)的噪聲污染較重。
3、等離子的食品凈化機(jī)
等離子食品凈化機(jī)原理:是采用水處理技術(shù)來加速氧和氫離子的活化,把它們轉(zhuǎn)變成等離子形態(tài)來產(chǎn)生氫氧基,在非熱能低溫情況下分解、和凈化有機(jī)和非有機(jī)物質(zhì),留下無害副產(chǎn)物,如水和水蒸氣。
缺點(diǎn):雖然等離子能力要強(qiáng)于臭氧,且避免了臭氧殺毒帶來的負(fù)面影響,但是等離子的清洗能力較弱。并且,等離子型食品凈化機(jī)的成本造價(jià)較高。
4、高能離子食品凈化機(jī)
高能離子的食品凈化機(jī)原理:是通過換能器持續(xù)給離子反應(yīng)器提供電子束,轟擊水分子,使其迅速分裂,產(chǎn)生高奪電子能力的羥基自由基(-OH),破壞、病毒外壁,使其失去原有活性;快速奪取農(nóng)藥、等有機(jī)化合物分子鏈的共價(jià)鍵電子,轉(zhuǎn)化成二氧化碳、水和無機(jī)鹽等對(duì)身體無害的物質(zhì),從而去除農(nóng)藥殘留和病毒還原食物原本的味道,去除了后可以延長保鮮7天。
缺點(diǎn):雖然高能離子能力要強(qiáng)于其它三種類型的凈化機(jī),但是,高能離子食品凈化機(jī)的成本造價(jià)相對(duì)較高。