重慶可欣餐飲培訓學校有著超過10多年的行業(yè)沉淀。公司核心創(chuàng)始團隊自2003年起便進入餐飲創(chuàng)業(yè)培訓行業(yè)，以培訓正宗、地道的重慶老火鍋、重慶新派火鍋、重慶串串香、火鍋串串等業(yè)務(wù)享譽業(yè)界，具有的聲譽。公司品牌“可欣餐飲培訓”已經(jīng)成為重慶火鍋行業(yè)的金字招牌。

公司匯聚了數(shù)十名火鍋行業(yè)名師名廚，手把手教學、一對一專業(yè)培訓，除了向?qū)W員傳授重慶老火鍋、重慶新派火鍋、重慶串串香、火鍋串串等項目的核心技術(shù)外，還向?qū)W員提供火鍋店選址、裝修、開業(yè)策劃、日常運營維護、互聯(lián)網(wǎng)營銷等多維度的服務(wù)，幫助我們的火鍋學員正在開店創(chuàng)業(yè)成功，是我們?nèi)w“食尚香”人的共同目標。

重慶老火鍋培訓內(nèi)容：

1、重慶火鍋原料的選擇和辨認。

2、重慶火鍋原材料的處理加工方法。

3、重慶火鍋底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。

4、火鍋油的處理和制作。

5、重慶火鍋兌鍋的方法。

6、重慶火鍋菜品的制作，比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。

7、重慶火鍋的各種蘸料的制作與調(diào)配。

8、重慶火鍋全套配方技術(shù)無條件提供。

9、還會免費教授三個清湯類型的鍋底，比如三鮮鍋底，番茄鍋底、養(yǎng)生菌湯鍋底、鴛鴦鍋底等。

不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2－4天左右，視個人情況而定。我們承諾讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

可欣餐飲培訓學校的實力怎么樣呢？

//培訓種類齊全，擁有300多個小吃項目！

//擁有10年實操培訓經(jīng)驗，經(jīng)驗豐富！

//全球連鎖，對不同區(qū)域口味非常了解！

//擁有專業(yè)的口味研發(fā)團隊，定期開展交流會！

//專業(yè)大排廚師手把手教授課程！

//學員三年內(nèi)可享受技術(shù)的免費升級更新！

咨詢?nèi)耍焊世蠋?/p>

電話:1.3.0.4.8.4.2.8.4.9.9

公司地址：重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)；