就葡萄酒的年份而言,有些消費(fèi)者認(rèn)為,15年茅臺(tái)酒的年份應(yīng)該以茅臺(tái)酒發(fā)行15年、30年、50年、80年等等。茅臺(tái)也應(yīng)該是這樣的。這一觀點(diǎn)是可以理解的,但它不符合茅臺(tái)的生產(chǎn)規(guī)律和材料構(gòu)成。由于不同的酒精濃度,不同的口味,不同的圓度,不同的貯藏容器,不同的貯藏環(huán)境,葡萄酒的品質(zhì)也會(huì)有所不同。它純粹是某年某月某日貯存的陳年葡萄酒,若不摻合,未經(jīng)嚴(yán)格的理化分析,其風(fēng)味成分量不均衡,不宜飲用。對(duì)于茅臺(tái)來(lái)說(shuō),茅臺(tái)需要經(jīng)過(guò)多輪發(fā)酵和長(zhǎng)期貯藏。標(biāo)準(zhǔn)體系非常復(fù)雜。每一輪都有自己的標(biāo)準(zhǔn)。葡萄酒的基本樣品非常廣泛。因此,茅臺(tái)酒的勾兌是一個(gè)復(fù)雜而動(dòng)態(tài)的過(guò)程。為了配合上乘、芳香、美味的口感,而口味的風(fēng)格是相對(duì)恒定的,茅臺(tái)酒,用少至三十或四十,多至一百,甚至更不同的年份,不同的年份,不同的年份,不同的典型性葡萄酒,不同的酒質(zhì)樣品來(lái)調(diào)配。這就是人們常說(shuō)的“小心混合”。
瓶裝茅臺(tái)酒的外包裝大概經(jīng)歷了四次變化,尤其是瓶蓋的變化為明顯。二十世紀(jì)五六十年代,塑料和鋁還沒(méi)有成為主要的包裝用材前,酒瓶基本用木塞封口。到了二十世紀(jì)七八十年代,隨著塑料在包裝中的廣泛使用,茅臺(tái)酒也換上了螺紋聚乙稀小紅蓋,外面使用熱收縮膜防偽。九十年代初,簡(jiǎn)單防偽的鋁質(zhì)蓋出現(xiàn),茅臺(tái)酒也換上了這種蓋。到了2000年以后,茅臺(tái)酒換上了鋁塑結(jié)合的偽蓋。一個(gè)紅色塑料蓋被一圈紅鋁皮嵌扣在瓶頸上,啟封時(shí)旋下外蓋,就露出里面的倒酒器了。
為什么茅臺(tái)叫茅臺(tái)也許大家都會(huì)說(shuō)茅臺(tái)是茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的,所以叫茅臺(tái)。每個(gè)人都明白這一點(diǎn)是合乎邏輯的。也沒(méi)什么問(wèn)題。那么具體原因是什么呢?因?yàn)椋涸缒瓿嗨訓(xùn)|岸長(zhǎng)滿(mǎn)馬山樹(shù),稱(chēng)馬山灣。一代又一代的居民,在東岸建了一口方形水井,改名為四方井。宋代,殘陽(yáng)下,古道中,方井之上有茅草椽。后來(lái),這里逐漸成為當(dāng)?shù)厝思雷娴氖サ亍R虼?,人們稱(chēng)這里為茅臺(tái),簡(jiǎn)稱(chēng)茅臺(tái)。“茅臺(tái)酒”由此而來(lái),并開(kāi)始進(jìn)入清晰的史料記載。
那么顧客將蟲(chóng)草拿到這類(lèi)店鋪售賣(mài)時(shí),需要注意什么呢?怎樣才能保證自己持有的蟲(chóng)草可以賣(mài)出一個(gè)較高的價(jià)錢(qián)呢?接下來(lái)我們對(duì)此作出詳細(xì)的解答。首先,我們需要明確什么樣的蟲(chóng)草價(jià)值才高,自然是品相越好、質(zhì)量越好、年代較久的蟲(chóng)草收購(gòu)價(jià)格也會(huì)隨之升高。因此,如果顧客想將蟲(chóng)草賣(mài)給提供回收蟲(chóng)草服務(wù)的店鋪,自然需要考慮這三個(gè)因素。就品相而言,完好無(wú)損是基本要求,這樣才能鑒別蟲(chóng)草品相如何。因此,顧客在持有過(guò)程中應(yīng)當(dāng)小心謹(jǐn)慎,輕拿輕放,避免折損。就質(zhì)量方面而言,顧客需要以較好的包裝將其保存,這樣才能避免質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題。年代這一因素不是由顧客掌控,所以對(duì)此不多說(shuō)了。只有注意以上兩點(diǎn),顧客才可以將蟲(chóng)草賣(mài)出一個(gè)較高的價(jià)格。