隆江豬腳飯早就在深圳遍地開花了，它跟蘭州拉面、沙縣小吃、黃燜雞米飯并稱為四大民間快餐。其中，隆江豬腳飯以豬腳肥而不膩，入口香爽，味道鮮美加以香噴噴的大米飯，深受餮客們的追捧。

隆江豬腳飯是潮汕飲食界的驕傲，因為在別的地方，你根本吃不到豬腳那種黏糯綿軟的絕妙口感，入口即化、透著濃郁鹵香的隆江豬腳，簡直迷死人。

隆江豬腳飯學習內容

1、豬腳的選購與處理

2、豬腳加工

3、豬腳的鹵制配方

4、高湯的熬制

5、飄香辣椒油制造

6、其它與菜制造：酸菜、泡菜、米椒、蒜蓉、蘿卜干、香菜、蔥 等

實踐學習結合輔助指導

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

4、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

5、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

6、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

7、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【重慶可欣師傅如何教學】

名師執(zhí)教，技術配方配料無保留傳授。一對一教學，簽訂入學合同、一次性收費。用的所有原材料、各種香料調料等都是我們提供。中間沒有任何費用，學習時間沒有限制。直到學員學會滿意為止。

想要咨詢更多小吃項目都可以隨時咨詢我哦~~~

咨詢人：甘老師

電話:1.3.0.4.8.4.2.8.4.9.9

公司地址：重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)；