劍南春酒，四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

白酒是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分之一，與中國(guó)的歷史與文化有著密不可分的關(guān)系，劍南春歷史早可以追溯至1500年前的唐朝。據(jù)《后唐書·德宗本紀(jì)》記載，在盛唐時(shí)期劍南春被選為宮廷御酒。劍南春是現(xiàn)代中國(guó)載入正史的中國(guó)名酒，也是中國(guó)至今尚存的大唐名酒，其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

水井坊上起元末明初，歷經(jīng)明清，下至當(dāng)今，呈“前店后坊”布局，延續(xù)六百余年從未間斷生產(chǎn)，是我國(guó)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的實(shí)例，有力地佐證了明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)之”的觀點(diǎn)。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界專家認(rèn)定為“中國(guó)古老的酒坊”。水井坊遺址是迄今為止、完整、古老、有民族獨(dú)創(chuàng)性的酒坊，作為中國(guó)白酒的源頭，其史學(xué)價(jià)值堪與“秦始皇兵馬俑”媲美，并被國(guó)家有關(guān)部門譽(yù)為“中國(guó)白酒坊”。坊間數(shù)百年來(lái)酒坊與技藝流傳并存至今，是活著的文物，被譽(yù)為“中國(guó)白酒的一部無(wú)字史書”。由于它填補(bǔ)了我國(guó)酒坊遺址專題考古的空白，被國(guó)家文物局評(píng)為“1999年中國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)”之一。

蟲草: 發(fā)現(xiàn)有空殼應(yīng)立即烘烤、暴曬。 但是大家要知道無(wú)論如何保存,放得越久藥效越弱。 保存技巧:如用手掐發(fā)現(xiàn)蟲草開始出現(xiàn)“空殼”,暴曬是抗蟲防潮辦法。 據(jù)介紹,“蟲草滋陰,十分名貴, 可用于日常煲湯、調(diào)養(yǎng)?！睂?duì)于中藥材,其實(shí)防蟲簡(jiǎn)單實(shí)用的辦法就是放在太陽(yáng)下暴曬,尤其是蟲草適合暴曬。 “通風(fēng)、涼爽、干燥、溫度是常溫25攝氏度以下,”

五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。