水井坊位于成都老東門大橋外，是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國家文物局評為1999年度全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一，2001年6月25日由公布為全國重點文物保護單位。

水井坊被載入大世界吉尼斯之，“世界上古老的釀酒作坊?！彼贿z址的發(fā)掘極大地豐富了中國傳統(tǒng)酒文化研究的內(nèi)容，填補了中國古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白。2012年3月，英國洋酒63億購水井坊獲得批準。

國窖1573素禮盒由國窖1573定制酒、榮寶齋《僧懷素自敘帖》復(fù)刻上卷、海南沉香協(xié)會“奇楠沉香”與榮寶齋檀木香插鎮(zhèn)紙組成。其中,國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品,為釣魚臺用酒。國窖酒池連續(xù)使用至今已446年,受頒定為白酒行業(yè)“全國重點文物保護單位”,瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝入選首批“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,成為中國白酒行業(yè)共同的物質(zhì)和非物質(zhì)文化財富,因此被賜予“雙國寶”稱號,國寶窖池和非遺釀制技藝釀造,集國酒文化之大成。同時,高端文創(chuàng)酒設(shè)計本著以傳承中華文化為己任的初心,國窖1573配備榮寶齋傳世技藝全息復(fù)刻的天下草書帖《僧懷素自敘帖》,以文化國寶為載體,傳承傳統(tǒng)技藝,賦予文創(chuàng)酒千年的文化韻味,積極展現(xiàn)中華文化自信,打造高端國潮白酒。香插鎮(zhèn)紙、沉香尤具歷史底蘊,來自古典藝術(shù)生活的洗禮,高雅文化滲透國民生活,使得高端文創(chuàng)酒在豐富國民精神享受的同時提高大眾藝術(shù)審美。

五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味”的獨特風(fēng)格聞名于世。

冬蟲夏草精華蟲草素分子提取

雖然完整形態(tài)的人工冬蟲夏草沒有培植成功，但在蛹蟲草（北冬蟲夏草）上進行人工培植已獲得成功，已能在蛹體上接種北冬蟲夏草菌，長出帶蛹體的北冬蟲夏草子實體（子座），并能在人工培養(yǎng)基（谷物類）上培植北冬蟲夏草子實體，利用的微生物技術(shù)和分子層面技術(shù)將蟲草素萃取富集，實現(xiàn)規(guī)模工廠化生產(chǎn)。我國已開發(fā)出例蟲草素含片。這種科學(xué)技術(shù)的研制成功，使得以前難以問津的名貴藥材成了一般百姓的保健食品。