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2025-04-03 09:00:01  1347次瀏覽 次瀏覽
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家庭保存蟲草一般家庭每次購(gòu)買的蟲草量都會(huì)比一次食用量稍多一點(diǎn),這就需要注意蟲草的儲(chǔ)藏了。如果冬蟲夏草量少,而且儲(chǔ)存時(shí)間不長(zhǎng),只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需放置較長(zhǎng)時(shí)間,則除花椒、丹皮外,在儲(chǔ)藏處放上一些干燥劑。若發(fā)現(xiàn)蟲草已受潮而潤(rùn)軟,應(yīng)立即取出于陽(yáng)光下曝曬或用炭火微微焙烘。

瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽(yáng),是在秦漢以來(lái)的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下,逐漸孕育,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來(lái),世代相傳,形成了獨(dú)特的、舉世無(wú)雙的酒文化。 據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。

傳統(tǒng)的加工方法大致分為四步:

步:去泥,把蟲草身上帶的泥沙刷凈

第二步:曬干,將采挖的新草晾曬干,使之干度達(dá)到90%以上

第三步:篩選,將品相、規(guī)格不統(tǒng)一的蟲草進(jìn)行挑選分類

第四步:去水分,很多篩選好蟲草的干度與干凈度還需要進(jìn)一步提高

首批國(guó)窖1573定制酒,是瀘州老窖在2008年,國(guó)窖1573品牌率先榮膺雙國(guó)寶榮耀、1573國(guó)寶窖池群榮獲重點(diǎn)文物保護(hù)單位十周年紀(jì)念之際,全球首推的限量定制酒。

國(guó)窖1573定制酒作為中國(guó)個(gè)定制酒品牌,也是世界上個(gè)濃香型白酒的定制品牌,完全按照國(guó)際定制酒的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為客戶提供一對(duì)一、完全私密性、性、不可復(fù)制的個(gè)性定制酒產(chǎn)品釀造與相關(guān)配套的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。

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