砂鍋米線高湯的做法對(duì)于很多重慶人來(lái)說(shuō)是比較熟悉的，因?yàn)橹貞c那邊是比較流行吃砂鍋米線的，而且很多重慶人在全國(guó)各地都開(kāi)了好多小吃店，基本都是關(guān)于砂鍋米線的。而砂鍋米線的種類也有很多，通常都是由配菜決定的。但是在砂鍋米線里，高湯對(duì)于砂鍋米線的口味起著非常重要的作用，往往就是因?yàn)楦邷挠绊懚沟靡煌肷板伱拙€不好吃的。

砂鍋米線的學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1.砂鍋專用香辣紅油炒制技術(shù)。

2.高湯的熬制技術(shù)。

3.材料處理技術(shù)，材料的選取

4.碼味調(diào)味技術(shù)。

5.調(diào)味品的配比技術(shù)。

6.新砂鍋的使用及保養(yǎng)技術(shù)。

7.贈(zèng)送選址，裝修布局，開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面資料。

8.三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。

【重慶可欣師傅如何教學(xué)】

名師執(zhí)教，技術(shù)配方配料無(wú)保留傳授。一對(duì)一教學(xué)，簽訂入學(xué)合同、一次性收費(fèi)。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒(méi)有任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)時(shí)間沒(méi)有限制。直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止。

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