我來告訴你廚師證怎么考需要什么條件,需要多少錢?中級廚師證考試需要多少錢及多長時間拿到證書
。廚師是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點為主要工作內容的人,廚師這一職業(yè)大約在奴隸社會就已經有了專職廚師。
中級廚師證考試需要多少錢
廚師行業(yè)的大勢所趨,原因有三:
一、是國家出臺相關政策,鼓勵持證上崗,并對達到一定廚師證級別的廚師進行財政補助政策;
二、是受出國熱影響,國外一般都承認中國的廚師證書,而且,持有廚師證書在國外容易找工;
三、是隨著國家酒家等級評定方案的出臺,一些食肆出于評級的需要,開始改變以往只重技藝不重證書的做法,要求員工有技術的同時要具備職業(yè)資格證書。
廚師證的作用
一般五、四級為初級入門級
相當于初中畢業(yè)的九年義務教育,一般的廚師小弟當擁有,此證只能證明你有廚師的從業(yè)資格。
三級,也就是高級廚師證
相當于大專畢業(yè),一般出國用,單位評級用,購房積分用,入黨或加入公職可以派上用場,某些國營或集體單位還作為加薪積分用
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我來告訴你廚師證怎么考需要什么條件,需要多少錢
廚師證,國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的國家職業(yè)資格證書,
是一個廚師求職、任職、開業(yè)的資格憑證。 自2011 年4 月改革以后,
廚師證可分為:中式烹調師、中式面點師、西式烹調師、西式面點師。
中式烹調師也可稱為廚師、中式烹飪師等說法,原來的廚師證已取消,
工種名稱現更改為中式烹調師。中式烹調師是指運用煎、炒、炸、爆、煸、蒸、燒等多種烹調技法,根據成菜要求,對烹飪原料、輔料、調料進行加工,制作中式菜肴的人員。
廚師就業(yè)崗位:廚師、餐廳經理、餐廳顧問、廚房經理、食品技術員、糕點師、菜單設計師及顧問等。
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