萬(wàn)州烤魚(yú)!它具有鮮、香、麻、辣、脆的特點(diǎn),只有現(xiàn)殺現(xiàn)做才好吃,外焦里嫩,融合了魚(yú)的細(xì)嫩,炭火的香味,再澆上秘制的烤魚(yú)料,鮮嫩焦香 ,回味無(wú)窮。
重慶飄味香烤魚(yú)技術(shù)正宗口味培訓(xùn),從選魚(yú),殺魚(yú),腌魚(yú),烤魚(yú),直到出成品,全套技術(shù)教學(xué),包括后期創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),我們的都是認(rèn)真的。師傅教的口味很多,有(泡椒味、蒜香味、酸辣味、香辣味、豆豉味、麻辣味.....)過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)你可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣選擇4—5種口味。
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報(bào)名培訓(xùn):
1.一次性繳費(fèi),終身服務(wù),技術(shù)毫無(wú)保留
2.包吃包住,包學(xué)習(xí)食材
3.隨到隨學(xué)、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)會(huì)學(xué)滿(mǎn)意為止
4.學(xué)了之后忘記了也可以免費(fèi)回學(xué)校復(fù)習(xí),后期有技術(shù)更新及新品推出,所有學(xué)員也可以免費(fèi)返校進(jìn)修
5.免費(fèi)贈(zèng)送創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)技術(shù)(店鋪選址,裝修布局,門(mén)頭設(shè)計(jì),菜單設(shè)計(jì),成本定價(jià),經(jīng)營(yíng)管理)
專(zhuān)業(yè)老師傅教你如何做好正宗萬(wàn)州烤魚(yú)?。?!
第1步 配菜的處理、加工、搭配
第2步 老油的制作
第3步 殺魚(yú)
第4步 淹魚(yú) 核心腌制方法配方配比
第5步 烤魚(yú) 火候 撒料
第6步 核心技術(shù)烤魚(yú)醬的制作、底料的炒制
第7步 如何裝盤(pán) 美觀 讓客戶(hù)更有食欲
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