南京曉莊學院2020年五年制高職專轉本旅游管理考試大綱及參考書目

根據(jù)省教育廳相關文件要求，2020年五年一貫制高職“專轉本”考試科目為3門（英語及兩門專業(yè)科目），現(xiàn)將各專業(yè)兩門專業(yè)科目考試的內容、要求、參考書目列出，供各位考生參考。

旅游管理

專業(yè)科目1：全國導游基礎知識

【參考書目】：《全國導游基礎知識》（第四版） 全國導游資格考試統(tǒng)編教材專家編寫組，中國旅游出版社

(一）考試內容及要求

1、了解中國發(fā)展簡史，理解并掌握中國古代文化與哲學常識、古代科學技術常識以及古代歷史文化常識。

2、了解中國詩詞格律及楹聯(lián)常識，理解并掌握中國旅游詩詞名篇、旅游名聯(lián)以及游記名篇選讀內容。

3、了解中國古代建筑特點，理解并掌握中國宮殿、壇廟、陵墓、樓閣、佛塔、古橋、石窟、古城、古鎮(zhèn)、古村以及古長城等古建筑特點與分布。

4、了解中國古典園林分類，理解并掌握中國古典園林的構景要素、構景手法以及現(xiàn)存古典園林特點。

5、理解并掌握中國主要菜系流派和特色風味菜特點以及代表菜品、中國名酒類型與特點、中國名茶分類及特點等。

6、理解并掌握中國四大刺繡、陶瓷工藝品、漆器、玉器、文房四寶、年畫、剪紙以及風箏的特點及產地。

7、了解中國四大宗教發(fā)展史，理解并掌握四大宗教教義、經典、供奉對象、節(jié)日以及主要建筑分布。

8、理解并掌握中國主要自然景觀成因、特點與分布。

（二）考試題型：單選題、判斷題、簡答題、論述題

專業(yè)科目2：旅游學概論

【參考書目】：《旅游學概論》2016版，郭劍英 沈蘇彥 主編 中國林業(yè)出版社

(一）考試內容及要求

1、了解旅游產生的過程；理解旅游的概念；掌握旅游活動的類型；理解和掌握旅游的基本屬性和特點，能夠正確辯識各類旅游活動。

2、了解旅游者的概念性和技術性定義；理解和掌握旅游者產生的客觀和主觀條件；掌握旅游者類型的劃分目的和方法。

3、理解和掌握旅游資源的概念、內涵和特征；掌握旅游資源的主要分類方法；正確認識和掌握旅游資源開發(fā)和保護的要點。

4、理解和掌握旅游業(yè)的概念、特點和作用；了解和掌握旅游飯店的發(fā)展歷史、分類方法；了解和掌握旅行社的分類和職能；理解旅游交通的任務和作用，掌握旅游交通類型、特點及旅游者選擇旅行方式的影響因素；理解旅游景區(qū)在旅游業(yè)中的地位。

5、掌握旅游產品的概念、構成和特點；理解旅游產品的分類方法，能對現(xiàn)有的旅游產品進行歸類；掌握旅游產品生命周期理論；理解旅游產品開發(fā)的原則。

6、掌握旅游市場細分的概念和基本方法；理解和掌握旅游客流運動的影響因素和流動規(guī)律；理解和掌握全球旅游市場特征與發(fā)展趨勢；理解和掌握我國旅游市場的現(xiàn)狀與趨勢。

7、了解旅游組織的分類；理解中國和世界主要的旅游組織的性質和任務。

8、理解和掌握旅游對目的地經濟、社會文化和環(huán)境的影響；能夠正確認識旅游對目的地的積極和消極和影響，理解和掌握旅游乘數(shù)、旅游可持續(xù)發(fā)展的概念和內涵。

（二）考試題型：單選題、判斷題、簡答題、論述題

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