貴陽牛肉粉技術培訓哪家好

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（2）主要系統(tǒng)學習如何使用清水、牛骨、牛排、牛肉、以及十幾種天然香料等食材熬制牛肉粉湯底。這里重點學習掌握湯底的熬制時間、火候控制、調味等知識。

（3）主要系統(tǒng)學習牛雜、牛排、牛肉、牛毛肚等食材的處理。這里重點學習掌握原料的處理、去腥、切制、煮制、調味等知識。

（4）主要系統(tǒng)學習如何使用辣椒粉、調和油、蔥姜蒜等食材熬制油辣椒。這里重點學習掌握油辣椒的熬制手法、時間、火候等知識。

（5）主要系統(tǒng)學習干米粉的浸泡。這里重點學習掌握干米粉的浸泡時間、存放等知識。

（6）主要系統(tǒng)學習燒水煮粉。這里重點學習掌握煮粉時間、火候控制、放湯料、放配菜、放配料等知識。

花溪牛肉粉項目贈品清單

香酥小辣椒技術泡菜技術鹵味技術黃燜牛肉粉泡椒牛肉粉紅燒牛肉粉

優(yōu)勢；

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