萬佳果蔬預冷機簡介

新鮮蔬菜、水果、鮮花、食用菌等園藝產品采摘后很容易變質腐爛而失去商品價值，真空預冷 保鮮技術與設備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農作物在采摘后冷藏運輸過程中鮮度和品 質的下降而設計的。

其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內，在低 壓下水份從其表面蒸發(fā)出來，利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱，從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。

一般經真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運低溫，同時，配合其 他綜合保鮮措施，有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。

作為中國果蔬真空預冷機制造的先驅企業(yè)，東莞萬佳擁有數年的真空預冷機制造和維護經驗，擁有 多項真空預冷機核心技術。

創(chuàng)新技術和材料的應用使東莞萬佳真空預冷系統(tǒng)降溫更快，能耗 更低。東莞萬佳突出的技術優(yōu)勢使得您可以以合理的價格擁有高端配置的設備。

適合真空預冷的產品： 所有葉菜、秋葵、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、西蘭花、韭菜、萵苣、四季豆、蘑 菇、鮮切花、甜玉米、草莓.

應用領域：

蔬菜類：

生菜、香菜、菜心、白菜、花菜、豆角、芥菜、韭 菜、萵苣、甘藍、芹菜、秋葵、辣椒、胡 蘿卜、圣女果、油麥菜、小白菜、菊花菜、上海青、西蘭花、苦麥菜、西洋菜、空心菜、韭菜、 萵苣、四季豆、甜玉米、等葉菜莖菜類。

食用菌：

蘑菇、香菇、平菇 、茶樹菇、金針菇、等菌類。

水果類：

草莓，楊梅、藍莓、火龍果、葡萄等、等水果。

鮮花類：

玫瑰花 、牡丹花、水仙花、百合花、康乃馨、香雪蘭、等花卉。