做小吃的幾大重點

1.定價：針對自已選擇的消費人群面定價定好，是學(xué)生消費多或者是大從人群，一定要定位定好。

2.服務(wù)：顧客就是上帝，這是每個做服務(wù)行業(yè)基本的服務(wù)意識。

3.人員：人選方面先用自已家人，等做大之后在請人。

4.成本控制：一定要把成本控制好，原材料是自已買，只有做的人才知道用多少材料。

5.收銀：這個應(yīng)該都不用怎么說了的

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