冷庫操作基本流程：了解和知道客戶對使用冷庫所想要實(shí)現(xiàn)的功能對于貨架設(shè)計(jì)、排布與選型非常重要。在使用冷庫的客戶中，由于各家各戶的實(shí)際使用的情況不一樣，所以存在多種多樣的業(yè)務(wù)操作流程?，F(xiàn)將常見的幾種情況統(tǒng)計(jì)如下：

A、進(jìn)貨流程；

B、出貨流程；

C、急凍業(yè)務(wù)流程；

D、補(bǔ)貨流程；

E、盤點(diǎn)流程；

F、損益業(yè)務(wù)；

G、移貨業(yè)務(wù)流程；

H、貨權(quán)轉(zhuǎn)移業(yè)務(wù)流程；

I、再入庫業(yè)務(wù)流程等等。

醫(yī)藥冷庫又稱醫(yī)療冷庫。保存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下能使醫(yī)藥產(chǎn)品不變質(zhì)失效，延長保質(zhì)期。醫(yī)用冷庫具體又分：疫苗冷庫、血液冷庫、藥品陰涼庫、生物試劑冷庫等。

疫苗冷庫適宜保存的溫度為-5℃～+8℃左右，與保鮮冷庫的保鮮溫度大致相同，但是疫苗冷庫對溫度和濕度的穩(wěn)定性要求更高，所以對冷庫安裝公司也提出了更高的要求，一般能夠安裝疫苗冷庫的制冷公司需要具有好幾項(xiàng)資質(zhì)，這樣才能保證安裝出來的疫苗冷庫質(zhì)量有保障。

合理利用空間

冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計(jì)算的，通常包括兩部分：一是貨物冷卻和冷藏時(shí)的耗冷量;二是冷藏間本身及操作管理的耗冷量。節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的利用率，利用率低的冷藏間耗冷多，耗電也就多。在實(shí)際操作中，由于所配備的電動(dòng)機(jī)功率是按該機(jī)制冷能力選定的，也就是庫房的耗冷量小于制冷機(jī)的制冷能力。冷庫在淡季運(yùn)行時(shí)，由于冷藏間存放的貨物較少，運(yùn)轉(zhuǎn)是大馬拉小車，浪費(fèi)了電能。因此，在淡季時(shí)可將幾個(gè)冷藏間內(nèi)的貨物按貯藏溫度及時(shí)并庫，以減少能耗。

冷庫主要起保鮮、冷藏、冷凍的功能，在使用過程中，為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，要經(jīng)常對冷庫進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)，能定期的有專業(yè)人員進(jìn)行檢查和保養(yǎng)。

冷庫一般由隔熱材料、制冷機(jī)組設(shè)備建成，專業(yè)人員要定期檢測好其中的冰、水的含量，冷庫門和制冷設(shè)備的檢查也是必須的。對于 一般冷庫來說，墻面、地面、門上都是不能有冰霜的，特別是管道和制冷設(shè)備上面的冰霜要及時(shí)清理，以提高制冷效能。對于進(jìn)入冷庫的產(chǎn)品也要嚴(yán)格把關(guān)，以保證商品質(zhì)量。進(jìn)出時(shí)候庫門要隨手關(guān)閉，如有損壞，及時(shí)修理，對于接觸外界空氣的門，應(yīng)當(dāng)設(shè)制過度室，減少冷熱空氣對流。不同的冷庫規(guī)定不同的用途，不要混用，一個(gè)冷藏間的設(shè)備也不用直接拿到另一個(gè)冷藏間使用，因?yàn)槠涔β视猛镜确矫婵赡苁遣煌?。如果要改變，請工程部檢測評估后在進(jìn)行，冷庫的管理重要的是細(xì)心。