物流冷庫：冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

食品冷鏈?zhǔn)且员ＷC易腐食品品質(zhì)為目的，以保持低溫環(huán)境為核心要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜，建設(shè)投資也要大很多。

冷庫造價(jià)與冷庫配置有關(guān)

冷庫配置*主要的體現(xiàn)就是壓縮機(jī)、蒸發(fā)器。目前很多客戶都不知道怎么選購這些機(jī)組，壓縮機(jī)選擇要考慮幾個(gè)問題：冷庫容積，冷庫庫內(nèi)溫度，冷庫門開關(guān)頻繁程度，組合冷庫出現(xiàn)雙溫互通等問題。冷庫墻體材料也是影響冷庫造價(jià)的因素之一，海容建筑節(jié)能模塊建冷庫前期節(jié)省建造成本30%，后期節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本高達(dá)50%，整體澆筑成型，氣密性好，整個(gè)墻體無熱橋，同時(shí)還具有保溫建筑同壽命等優(yōu)勢(shì)，保溫效果好，自然后期節(jié)能省電。

制冷系統(tǒng)中保溫材料的選擇對(duì)整個(gè)制冷系統(tǒng)的也很重要！據(jù)記者了解，目前廣泛運(yùn)用在制冷系統(tǒng)中的保溫材料從材質(zhì)上區(qū)分主要有兩種。一種是聚苯板，聚苯板是指由聚苯乙烯泡沫塑料夾心板由彩色鋼板作表層，閉孔阻燃的聚苯乙烯泡沫塑料做芯材，通過自動(dòng)化連續(xù)成型機(jī)將彩色鋼板壓型后用高強(qiáng)度粘合而成的一種機(jī)構(gòu)材料。該種冷庫板由于其易燃且燃燒有毒，現(xiàn)在在市場(chǎng)上的應(yīng)用比較少。還有一種則是現(xiàn)在市場(chǎng)上應(yīng)用廣泛的聚氨酯冷庫板，聚氨酯冷庫板以良好隔熱性能的輕質(zhì)聚氨酯為內(nèi)心材料，外面由SII、PVC彩鋼板、不銹鋼板構(gòu)成的夾板式庫板，可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱，以達(dá)到冷凍、冷藏系統(tǒng)的效率，聚氨酯硬質(zhì)發(fā)泡是目前國際公認(rèn)的建筑熱材料。

定期放油、除垢和放空氣

專家介紹，當(dāng)蒸發(fā)器盤管內(nèi)有0.1mm厚的油膜時(shí)，為保持設(shè)定的溫度要求，蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃，耗電量增加10以上;當(dāng)冷凝器內(nèi)的水管壁結(jié)垢達(dá)1.5mm時(shí)，冷凝溫度就要比原來的溫度上升2.8℃，耗電量增加9.7;當(dāng)制冷系統(tǒng)中混有不凝結(jié)氣體，其分壓力值達(dá)到0.196MPa時(shí)，耗電量將增加約18。由此可見冷庫制冷系統(tǒng)定期放油、除垢和放空氣的重要性。