保定彩客承接燒烤菜單制作、燒烤菜單打印、涮鍋菜單設計、涮鍋菜單制作、涮鍋菜單打印、涮鍋菜單印刷、保定宣傳單設計、冷飲宣傳單設計、冷飲宣傳單制作等
菜單決定了酒店餐飲服務設施和食品原料品種、數(shù)量的采購、菜肴烹制技藝和餐廳服務的特色。它是餐飲經(jīng)營活動的重要依據(jù)和環(huán)節(jié)。菜單也是酒店餐飲服務重要的推銷媒介,它既是餐廳的質量水準與經(jīng)營特色的標志,又緊密聯(lián)系著顧客的需求,是酒店餐廳員工推銷菜點的重要依據(jù)。
因為菜單對餐廳的經(jīng)營管理具有重要的意義和作用,所以應特別重視菜單的作用,在設計和制定菜單時不能馬虎了事,而應精心設計,制作出一份設計精美、科學合理的菜單。以下就從談談菜單設計的基本方法及其技巧