本公司回收范圍: 1.老酒系列:老茅臺(tái),老五糧液,老劍南春,老汾酒,老全興大曲,老古井貢酒,老龍口陳釀,老鳳城老窖,老凌川及96年以前50 度以上各種地方陳年老酒。
高價(jià)回收【名Yan系列】:黑石林、天葉、九五、大重九、蓋境界、蓋熊貓、新老印象、軟珍、新老境界、新老紅河道、新老小熊貓、老石林、紅河V8\V6
2.系列:茅臺(tái),五糧 液,劍南春,國(guó)窖,水井坊單瓶及禮盒。
3.禮盒系列:茅臺(tái)禮盒15年 30年 50年 80年茅臺(tái)禮盒,洋酒禮盒。
4.洋酒系列:路易十三,軒尼詩(shī)XO,軒尼詩(shī)李察,馬爹利,芝華士,人頭馬,拉菲,拉圖,木桐,各種單瓶及禮盒。
5.冬蟲夏草等禮品系列:禮盒冬蟲夏草、 散裝冬蟲夏草、回收燕窩、回收藏紅花、回收海參、回收鮑魚、同仁堂禮盒冬蟲夏草、禮盒海參、禮盒燕窩、魚翅、回收燕窩
一級(jí)香氣
是葡萄汁發(fā)酵前就具備的香氣,源于葡萄果實(shí)的香氣,稱為原始果香。受品種、產(chǎn)地的差異,葡萄可能有著不同的香氣。一個(gè)葡萄品種能具備優(yōu)雅、有特點(diǎn)而豐富的果香,就是釀成優(yōu)質(zhì)葡萄酒的先決條件。
二級(jí)香氣
也稱之為「發(fā)酵香」Bouquet)。酵母菌發(fā)酵時(shí)將糖分解為酒精和二氧化碳,同時(shí)產(chǎn)生很多具有揮發(fā)性氣味的副產(chǎn)物,令葡萄酒的香氣超越了原始果香,不同的釀酒方法和過程,如不同菌株的酵母菌的選擇、不同發(fā)酵溫度、發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短、有否外加酒精等,甚至新老橡木桶的使用比例、橡木桶產(chǎn)地都會(huì)于此香氣的形成層面構(gòu)成影響。
三級(jí)香氣
有時(shí)這級(jí)香氣稱為「瓶香」葡萄酒裝瓶經(jīng)歷陳年后形成的香氣,在白葡萄酒,可以顯現(xiàn)出烘培、煙熏、蜂蜜、餅干、拖肥糖、果仁等氣味,而紅葡萄酒就有更多樣變化,從皮革、、秋葉、巧克力、咖啡到菌類皆可有。葡萄酒三級(jí)香氣的形成是很復(fù)雜的過程,包括了氧化作用、環(huán)化反應(yīng)等多種化學(xué)反應(yīng)的參與。
廠家對(duì)不標(biāo)保質(zhì)期的答復(fù)有兩種說法。
對(duì)生產(chǎn)日期的說法是“不必要標(biāo)明”。廠家說:一般產(chǎn)品在半年之內(nèi)都可以銷售出去,而且在產(chǎn)品出廠時(shí),每一箱上都已經(jīng)注明生產(chǎn)日期。經(jīng)銷商認(rèn)為大都是現(xiàn)進(jìn)現(xiàn)出,不會(huì)存在長(zhǎng)期積壓的情況,而對(duì)于每種的生產(chǎn)日期,他們自己也是清楚的,但記者問太原市的一些經(jīng)銷商,是否會(huì)把的生產(chǎn)日期告訴消費(fèi)者。他們回答說,有人會(huì)詢問的真假,但很少有人想知道生產(chǎn)日期的。
對(duì)保質(zhì)期的說法是“情況復(fù)雜,無(wú)標(biāo)準(zhǔn)”或者“標(biāo)注無(wú)意義”。記者走訪了幾家生產(chǎn)企業(yè),這些企業(yè)的技術(shù)人員普遍認(rèn)為:是一種很復(fù)雜的產(chǎn)品,從煙葉的采購(gòu)到制造出成品,需要多道工序。其保質(zhì)期因存貯環(huán)境不同而存在很大差異,環(huán)境干燥可以存貯兩三年,而如果環(huán)境不好,連1年也無(wú)法存放。在我國(guó)南方和北方同一品牌可能就會(huì)有不同的保質(zhì)期。比如在高溫濕度大的地方,只經(jīng)過一個(gè)夏天,干絲醇化,吸足了水分,天一變,便很容易發(fā)霉;而在干燥寒冷地區(qū),保質(zhì)期可以有好幾年?;谶@些因素造成的差異,一般不會(huì)標(biāo)注
劍南春、董酒、洋河、郎酒價(jià)格表現(xiàn):茅臺(tái)5000-50000元之間;五糧液:3500-18000元之間梯隊(duì):茅臺(tái)、五糧液按交易量、價(jià)格等幾個(gè)因素來(lái)排名,老酒品牌格局可分為三個(gè)梯隊(duì)。下面我們就以八十年代左右的各品牌老酒大致價(jià)格進(jìn)行一個(gè)比對(duì)。
陳年白酒,也俗稱“老酒”,其稀缺的存世量且具備多樣的功能屬性,使它的價(jià)值正被越來(lái)越多的收藏愛好者及投資者所青睞,而該領(lǐng)域的收藏氛圍及介入的群體也是呈現(xiàn)逐年快速的擴(kuò)大,而其延伸的價(jià)值面還呈現(xiàn)多元化的發(fā)展模式。
回收五糧液老酒,