大連學(xué)調(diào)酒 新虹彩調(diào)酒學(xué)校
我校長(zhǎng)期承接花式調(diào)酒表演！會(huì)展活動(dòng),商業(yè)表演,促銷表演,節(jié)假日活動(dòng)表演,專場(chǎng)晚會(huì),答謝晚會(huì),新品發(fā)布會(huì)等花式調(diào)酒表演及酒會(huì)策劃.酒會(huì)策劃,酒水銷售,調(diào)酒培訓(xùn). 承接各種雞尾酒會(huì),婚禮慶典,公司慶典,酒吧活動(dòng).
大連咖啡師培訓(xùn)學(xué)校（指定咖啡師培訓(xùn)基地）
新虹彩調(diào)酒咖啡師培訓(xùn)學(xué)校
我校有著強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，并且不斷改進(jìn)學(xué)校教學(xué)理念，當(dāng)其它學(xué)校還在單單培訓(xùn)咖啡師的時(shí)候，我校已經(jīng)提出要培訓(xùn)咖啡師，現(xiàn)在的咖啡廳的發(fā)展，咖啡師不止要懂得咖啡制作，還要懂得咖啡知識(shí)，營(yíng)銷，策劃，人脈關(guān)系積累。新增課程的改進(jìn)就是為了提高我們學(xué)校出來(lái)的咖啡師的綜合能力。希望廣大學(xué)生在我校都可以學(xué)以致用，學(xué)咖啡，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)資格學(xué)校，入學(xué)即簽訂入學(xué)合同，您一生的保障。
咖啡師培訓(xùn)課程，我校重實(shí)操，保障每個(gè)學(xué)生上課都動(dòng)手操作。
咖啡中級(jí)班 24課時(shí) 咖啡14課時(shí) 冷飲10課時(shí) 小型咖啡店
適合開小型咖啡店人員（水吧）或者出國(guó)留學(xué)的學(xué)生 可以考取咖啡中級(jí)證書
1、咖啡的起源與傳說(shuō)
2、咖啡的發(fā)展史
3、咖啡樹及種類
4、世界咖啡產(chǎn)地，及各國(guó)咖啡特性
5、咖啡豆的相關(guān)知識(shí)
6、咖啡烘培
7、咖啡的保存及品質(zhì)鑒定
8、咖啡的研磨知識(shí)
9、世界各國(guó)的咖啡文化
10、咖啡的煮制方法
11、鮮榨果汁，奶昔，冰沙，冷熱飲品的調(diào)制方法
12、虹吸咖啡壺（塞風(fēng)咖啡壺）現(xiàn)磨咖啡豆實(shí)操
13、皇家比利時(shí)咖啡壺現(xiàn)磨咖啡豆實(shí)操
14、滴漏壺（手沖咖啡壺）現(xiàn)磨咖啡豆實(shí)操
15、手動(dòng)磨豆機(jī)現(xiàn)磨豆實(shí)操
16、電動(dòng)磨豆機(jī)現(xiàn)磨咖啡豆實(shí)操
17、手動(dòng)奶泡器實(shí)操
18、實(shí)際操作以上內(nèi)容及品嘗
制作單品咖啡：曼特寧咖啡，哥倫比亞咖啡，巴西咖啡，藍(lán)山咖啡，曼巴咖啡等單品咖啡
主要學(xué)習(xí)使用虹吸壺，手沖咖啡壺，皇家比利時(shí)咖啡器具。
制作花式咖啡：卡布奇諾咖啡，拿鐵咖啡，歐蕾咖啡，摩卡咖啡，提拉米蘇拿鐵，榛果拿鐵，香草拿鐵，拿鐵跳舞，海巖咖啡，焦糖拿鐵，焦糖摩卡咖啡，草莓白巧克力拿鐵，露西亞熱咖啡，維也納咖啡，貴婦人咖啡，漂浮冰咖啡，等。
制作水果茶：青桔戀上檸、孤單檸檬心、金桔百香果、蜂蜜檸檬茶、柚驚柚喜（滿杯紅柚），橙心橙意（滿杯橙橙），檸檬水果茶（壺），柳橙水果茶（壺），蕩蕩水果茶（壺）
制作花式果汁：香蕉芭樂，芬蘭果汁，冰激凌蘇打，荔枝美眉，藍(lán)莓之舞，蜜桃柚子茶，特調(diào)夢(mèng)露果汁，夏威夷黃昏果汁，分紅淑女果汁，夏日之戀果汁，草莓酷樂多，環(huán)游世界等。
制作鮮榨果汁（果蔬汁）：西瓜汁，獼猴桃汁，柳橙汁，哈密瓜汁，蘋果雪梨汁，蘋果胡蘿卜汁，蘋果雪梨汁。
制作泡泡樂（氣泡水）:藍(lán)桿泡泡樂，MOJITO泡泡樂，接骨木花MOJITI，針葉櫻桃MOJITO，愛奇異泡泡樂，草莓檸檬泡泡樂等
制作奶茶課程：原味基礎(chǔ)奶茶4種（不同物料），經(jīng)典港式奶茶，港式紅豆奶茶，臺(tái)式原味奶茶，熊貓奶茶，馬蹄戀奶，雙拼烤奶，格蕾奶茶，熔巖慕斯，港式珍珠奶，爆珠奶茶，酷脆鮮奶茶，怦然心動(dòng)*黃金烏龍奶茶，只因遇見您黃金茉莉奶綠，千里之外阿薩姆珍珠奶茶。
制作茶飲課程：凍頂烏龍芝士奶蓋，桂花烏龍，炭燒烏龍，凍頂烏龍，玫瑰烏龍，日式煎茶，日式煎露，日式玄米煎茶，一包茶，港式檸檬茶，洛神玫瑰氣泡茶。
制作冰爽（冰沙）：天空云朵冰沙，草莓云朵冰沙，藍(lán)莓冰爽，芒果冰爽，奧利奧巧克力冰爽，椰果紅豆冰爽，比利時(shí)可可冰沙等。
制作奶蓋系列：牛油果昔，牛油果芝士奶蓋，紅絲絨奶茶，茉莉綠茶奶蓋，一包茶奶蓋，熔鹽奶蓋，榴蓮奶蓋,鹽巖芝士綠茶，鹽巖芝士巧克力。
臟臟茶系列：救心丸波波奶，救心丸烏龍臟臟，救心丸泥石流（可可臟臟），救心丸抹茶臟臟，救心丸奶茶臟臟。
純茶一泡茶：白桃先生，櫻桃小姐，清香茉莉，凍頂烏龍，桂花烏龍，玫瑰烏龍。
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