葡萄糖酸鈉在工業(yè)上用途十分廣泛,葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作螯合劑,鋼鐵表面清洗劑,玻瓶清洗劑,電鍍工業(yè)鋁氧著色,在混凝土行業(yè)用作緩凝劑、減水劑等。
葡萄糖酸鈉是一種多羥基羧酸鈉,又名:五羥基已酸鈉,分子式:C6H11O7Na ,分子量:218.14,外觀為白色或淺黃色結(jié)晶顆?;蚍勰?,極易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。主要用作酸堿平衡劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、表面清洗劑、水泥摻合劑等方面,用途十分廣泛。
1、糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補(bǔ)養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品 行業(yè)中使用可替代白沙糖。
2、葡萄糖吸濕性高,用于糕點(diǎn)、焙烤食品等食品中,保持產(chǎn)品松軟,保質(zhì)期長(zhǎng),增加食品的口感。
3、葡萄糖的冰點(diǎn)低,用于飲料、泠食生產(chǎn)中,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺(jué)。
4、皮革工業(yè)使用處理皮革,如鞋底革、皮箱革等,可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。
5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉未狀葡萄糖。
包裝與儲(chǔ)存
工業(yè)葡萄糖產(chǎn)品為25、50kg編織袋裝,內(nèi)襯塑料薄膜。應(yīng)放置室內(nèi)陰涼干燥處,避免日曬雨淋,不得與有毒,易燃、易腐物品混放。
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