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千里香餛飩,是福建當?shù)氐囊环N特色美食,由福建人帶出并且很快的就聞名于全國,火爆速度不比沙縣小吃低。千里香餛飩是用精選的千里香香料,調制肉餡和湯料組成的。成品湯清,餛飩皮薄餡大,個個晶瑩剔透,口感爽滑,入口清香,是一種極具地方特色又適合全國各地口味的美食小吃。
千里香餛飩培訓內(nèi)容:
1.千里香餛飩原材料、餡料的認識和采購;
2.和面、醒面、發(fā)面技術;
3.餛飩皮的制作;
4.餡料的調制和調味料的配比;
5.高湯的制作和千里香餛飩的煮制方法;
6.碗底調配技術;
7.辣椒油的制作;
8.千里香餛飩制作技術全流程。
與一般的街邊小吃不大同的是,千里香餛飩具有很高的營養(yǎng)價值。千里香餛飩的制作從精細選材開始,每一樣的制作都尤為認真,搭配均衡,一般一份千里香餛飩基本都可以吃飽了,千里香餛飩的市場需求量比較大,且知名度高,口味好,因此很受消費者的歡迎。越來越多的創(chuàng)業(yè)者也看到了千里香餛飩的市場,想學習千里香餛飩技術,那么,想學習千里香餛飩培訓哪家正宗呢?
食尚香千里香餛飩技術培訓,傳授全套千里香餛飩技術,核心配方技術,從選材料開始到制作、和面、醒面、發(fā)面、揉面和制作餡料到包千里香餛飩的手法技術,一系列全部由名師全程指導制作,您親自動手練習,不限制您學習時間,直到您熟練掌握技術,做出正宗口味為止。學千里香餛飩技術,歡迎您前來食尚香考察品嘗。